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幼儿园卫生保健工作计划(15篇)
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园卫生保健工作计划，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园卫生保健工作计划1
新的学期开学了，随着秋天的到来，天气的逐渐转凉，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。我园本着“预防为主”的健康指导方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定本学期卫生保健工作计划：
一、工作目标
全面落实保教工作规范，实施保育员一日工作细则，提升幼儿园卫生保健工作水平，建立科学合理的一日生活程序，培养幼儿良好的生活卫生习惯，促进幼儿身心健康发展。
二、主要工作
(一)卫生保健
1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神体温异常及时通知家长。
3、做好幼儿体格发育测量及评价工作。
4、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。
5、定期开展卫生保健业务培训，全面提高保育质量。
(二)、饮食与营养
1、 严格管理好幼儿的膳食，每周制定带量食谱，食品品种随季节变化作调整，每月进行一次营养计算并分析，每周食谱向家长公布。
2、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作。分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。
3、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
(三)、卫生习惯
1、睡眠习惯
足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，教师和保育员为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。
2、盥洗习惯
培养幼儿养成良好的盥洗习惯。饭前、便后要洗手。
3、学会整理
幼儿活动室中，要养成那里拿的东西那里放，并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺。
4、班级卫生习惯和行为规范结合起来，在一日生活常规中多培养、练习。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯一巾专用制度。
2、消毒柜、紫外线灯定时消毒记录。
3、定期对幼儿的被褥、图书、玩具进行消毒。
4、做好疾病预防工作，把好晨检关，发现传染病及时消毒隔离，并及时通知家长送医院治疗。
( 五)、安全保护
1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全，每天如实填写安全教育内容。
2、值班或负责接送幼儿的教师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记。
3、坚持值班领导、保健教师不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重，中大班测视力，并做好记录和评价。
5、做好体弱儿和肥胖儿的管理工作。
6、认真组织教师体检和幼儿“入园”体检。
四、每月工作具体安排：
9月份：
1、坚持消毒，控制流行病，每天晨检时注意每个幼儿的身体状况，并及时配合班主任做好观察与记录。
2、组织各班为幼儿测身高、体重，做好评价、分析、汇总，对体弱儿、肥胖儿加强管理。
3、与食堂商讨食谱，尽量改善幼儿伙食。
4、每周制定菜谱，食谱营养分析，加强午餐管理。
5、向教职工做幼儿保健知识讲座。
6、整理园内环境卫生，维修大型玩具。
7、每周检查卫生，汇总成绩。
10月份：
1、继续做好晨、午检工作。
2、经常性地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况，检查常规表格。
3、每周制定带量食谱，进行营养分析并及时调整菜单。
4、每周检查卫生，并汇总成绩。
11月份：
1、晨检工作认真细致，发现异常幼儿及时处理。
2、各班继续加强幼儿午晚餐、午晚睡习惯的培养。
3、每周制定带量食谱，进行营养分析。
4、每周检查卫生，并汇总成绩。
12月份：
1、天气渐冷，更换被褥，并清洗消毒。
2、进行冬季保暖知识讲座。
3、每周制定带量食谱，进行营养分析并及时调整菜单。
4、每周检查卫生，并汇总成绩。
1月份：
1、资料整理、存档、整理好本园的保健台账
2、每周检查卫生，并汇总成绩。
3、做好本学期收尾工作，评选卫生保健工作先进班。
幼儿园卫生保健工作计划2
幼儿园卫生保健工作是幼儿园工作的重要组成部分，《幼儿园指导纲要》中指出："幼儿园是实施保育和教育的机构，要实施保育和教育相结合的原则"。为幼儿提供身心健康发展的良好环境，培养幼儿保持和增进自身健康的能力，使幼儿健康成长，是幼儿园保健工作的重点。为了能使在园幼儿得到营养中的保育、环境中的保育、安全中的保育以及科学中的保育，以便幼儿园卫生保健工作更加系统化、科学化、规范化、现将本年度卫生保健工作计划如下：
一、工作目标
本学期以培养幼儿良好的卫生习惯，自我服务，自我保护能力为重点，加强各班的班级常规管理，不断提高保育，保健工作的质量。
二、主要工作
（一）卫生保健
1．新学期教师家访时，了解幼儿家族传染病史和精神病史，如有采取必要对策措施。
2．继续做好晨检和全日健康观察工作，认真执行"一摸、二看、三问、四查"的原则，发现精神、体温等异常及时处理并联系家长。
3．根据秋冬季幼儿发病情况，添置幼儿外用常用药品，定期消毒器械，每日消毒晨检牌。
4．做好儿童的体格发育测量及检测工作。
5．随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生和个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。
6．保育员工作到岗到位，定期组织保育员知识业务培训，保育员要钻研业务，克服困难，尽心尽责，总结经验，大胆地展开好工作，全面提高保育质量。
（二）饮食与营养
1．严格管理好幼儿膳食，每周制定带量食谱，食物品种多种，注意营养成分的搭配，保证按量供给，做好每月一次营养分析，每周食谱向家长公开。
2．制定合理进餐时间与次数，幼儿进餐提倡定时定点用餐，各餐合理热能供给分配，以保证幼儿生长发育需要。
3．遵守开放时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作。分餐时要洗手，分发干菜干点不直接用手接触。
4．幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心进食，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传各种食物的营养价值，及时生长发育的好处，使幼儿得到更丰富的营养。
5．食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法进行烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味俱全。
（三）卫生习惯
1．为幼儿准备清洁卫生，安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备，进食或入厕后必须用肥皂洗手。特别是刚入园的小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。
2．将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。
3．各班加强餐前擦桌子的消毒工作，正确配比、使用消毒液。
4．培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不能挑食，确保营养的合理吸收。
5．组织好幼儿午餐，就餐秩序好、安静，在规定的时间内吃完。
6．饭后组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
7．掌握好幼儿看电视的时间，组织幼儿看电视注意坐姿和距离。
（四）消毒、隔离
1．实行一人一杯、二巾专用制度，各班做好标记。
2．按保健要求配置消毒柜及紫外线灯，做到专人负责，定期消毒及时记录。
3．定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。
4．加强晨检力度，对有病患的幼儿协助当班老师全面细心的观察，发现问题及时处理。
5．做好秋冬季流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感、手足口病等流行病的蔓延，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、曝晒。
6．及时换洗席子、被褥（枕套），并清洗（每月一次），晾晒（每周一次）。做好标记，换洗时不混班。
（五）安全保护
1．加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全，每天如实填写安全教育内容。
2．当班或负责接送幼儿的教师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记。
3．坚持园长、保健教师不定期地午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4．期初、期末组织各班测幼儿身高、体重，中大班测视力，并做好记载和评价。
5．做好体弱儿和肥胖儿的管理工作。
6．认真组织教师体检和幼儿"入园"体检。
三、每月工作具体安排：
八月份：
1．根据上级以及我园的计划精神，认真制定好卫生保健计划。
2．添置日常保健用品，如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水、碘伏等医药用品。
3．组织新生到指定医院体检，凭"儿童健康档案"簿入园。
九月份：
1．组织各班进行第一次幼儿测身高、体重，做好评价、分析、汇总。
2．各班加强对幼儿进行安全、生活、卫生教育，建立良好习惯。
3．加强晨间检查，全日观察记录，控制流行病，及时处理小毛小病。
4．每周制定带量食谱并公布，加强午睡管理，教育幼儿不挑食、不剩饭等。
5．幼儿膳食营养分析。
6．安全工作，加强节假日安全教育。
7．加强午睡、午餐、卫生检查。
十月份：
1．坚持消毒，控制流行病，每天晨检时注意每个幼儿的身体状况，并及时配合班主任做好观察与记录。
2．天气渐凉，及时更换幼儿午睡用品。
3．与膳食制定小组商讨食谱，尽量改善幼儿伙食。
4．每周制定菜谱，进行幼儿食谱营养分析，加强午餐管理。
5．安全工作，午睡、午餐、卫生检查。
6．各班让幼儿带回被子、枕头，请其家长清洗并曝晒。
7．保健老师向教职工作"秋季保健知识"讲座。
十一月份：
1．继续做好晨检工作。
2．经常及时地检查洗脸毛巾、杯子的消毒情况。
3．每周制定带量食谱，进行营养分析。
4．根据营养分析及时调整菜单。
5．各班让幼儿带回被子、枕头，请其家长清洗并曝晒。
6．安全工作 ，午睡、午餐、卫生检查。
7．邀请中西医结合医院防保科医生来园为新生家长作"秋季卫生保健"讲座。
十二月份：
1．天气转冷，晨检工作认真细致，发现异常幼儿及时处理。
2．各班继续加强幼儿午餐、午睡习惯的培养。
3．每周制定带量食谱，进行营养分析。
4．与膳食制定小组商量食谱的制定，为幼儿提供可口的饭菜及点心。
5．安全工作 ，午睡、午餐、卫生检查。
6．本部园区做好迎接市妇幼保健检查工作。
一月份：
1．组织各班进行第二次幼儿测量身高、体重，中大班要测视力，保健教师做好评价及汇总。
2．每周制定带量食谱，进行营养分析。
3．做好及整理好保健台账。
4．本学期工作总结。
5．资料整理、存档。
幼儿园卫生保健工作计划3
新的学年开学了，随着春天的到来，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。本园着以“201预防为主”的方针，根据本学年气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下卫生保健工作计划：
一、严格执行《卫生保健合格标准》，认真细致做好日常保健工作。
（一）认真做好晨检和全日观察工作。
1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语，最热情的态度，仔细检查每一位幼儿，发现有异常情况及时处理，如有发热、皮疹、眼睛红肿等，我们都能取得家长配合，带幼儿到医院检查治疗，等病情确诊了再进班级。
2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿，照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿，能及时与家长联系，并作好适当的护理工作，帮助测量体温、服药等，并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。
3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。
（二）按要求做好饮食管理工作。
1、每周按时制订带量食谱，食谱每次都能及时公布。
2、每月做好营养分析，全面了解幼儿的营养摄入情况，并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要，增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮；多吃蔬菜、水果，保证蔬菜水果的摄入量，保证了幼儿对维生素C的需求，本学期幼儿的营养摄入基本达标。
（三）严格做好体检及评价工作
1、按时进行体检，测量体重、身高、视力，并及时做好各项评价统计分析工作，本学期平均身高均值以上72.7％，体重均值以上70.9％，符合幼儿生长发育的标准。
2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作，本学期我园幼儿的龋齿发生率为37.6%，还需要大家共同努力，做好防龋宣传工作。
3、执行“双回执”制度，每月做好通知工作，收好回执,作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下，我园的幼儿体检回执回收率达到98.9%。
（四）培养幼儿良好的生活卫生习惯。
坚持每天到班内巡视，了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯，发现问题及时配合
教师做好教育指导工作。如：随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度，注意养成良好的卫生习惯；注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。
（五）做好健康教育工作。
1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》，制定幼儿园健康教育制度，并认真落实。期初有计划，期末有总结。
2、开展了多种形式的健康教育宣传活动，利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。在我们幼儿园，园外的宣传栏一直是倍受家长关注的，有每个班的宣传阵地，有每个级部的保健宣传栏，要求各宣传栏每月更换1-2次宣传内容，根据幼儿的年龄特点设计宣教内容，图文并茂，通俗易懂，为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和。在幼儿园内，我们还利用走道、楼梯旁的墙面，张贴了一些具体的指导方法和育儿心得，使各位家长能接收到丰富的育儿经验，也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行。
3、根据幼儿生长发育的特点，加强健康教育，增加幼儿的健康活动内容，从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月，我们要求教师按照幼儿年龄特点，设计本班的健康教育活动，并由保健部门统一整理，形成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案，在全园推广。
4、进一步加强教师和家长的健康知识培训，利用家长会的机会，配合小脚印活动等，分别对教师和家长进行健康知识宣教，介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识，传授一些常见疾病的处理方法，以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。
（六）加强体弱儿、肥胖儿的管理。
1、根据每季度幼儿身高、体重分析评价情况，进行体弱儿筛选。发现一个建档一个，并向家长发放个案调查表，了解幼儿的饮食、运动、生活习惯等情况，本学期，纳入体弱儿管理的幼儿有：肥胖幼儿79人，轻度贫血4人，生长迟缓营养不良共7人。
2、做好家长工作，随时进行卫生知识营养知识的宣传。与幼儿家长加强信息沟通，通过交谈、宣传栏、家校通信息平台、幼儿园网站等手段，更多的了解到幼儿平时在家的情况，也对家长提出一些幼儿教育和养成良好生活卫生习惯的建议。
3、加强幼儿在园的饮食管理，我们要求保育员按照管理细则做好幼儿的饮食管理，耐心对待幼儿，给予肥胖幼儿先喝汤，再吃饭，增加饱腹感，适当减少米饭摄入量。
4、加强幼儿的营养卫生知识教育，培养他们不挑食的习惯，告诉他们进餐的速度要适中，吃得太快或太慢对身体都是不利的等等。
5、每月为肥胖儿、营养不良幼儿测量身高体重，为肥胖幼儿测量血压，发现异常及时
和家长沟通，进行进一步的检查和治疗。
二、按照《卫生保健合格标准》要求，确保保育员工作的质量。
1、组织保育员的业务理论学习和技能操作训练，学期末，还组织全体保育员撰写了保育工作的经验总结并进行交流，使大家从理论上得到了学习锻炼的机会，写作水平也得到较大的提高。
2、医生能坚持每天巡视、检查各班的卫生消毒工作，督促保育员按要求做好卫生消毒工作，并及时进行登记，每周组织卫生检查评比，及时反馈检查情况，每月进行考核。级部医生还能随时做好指导、督促工作，发现问题及时指出，督促保育员及时改进。
3、本学期，继续做好传染病的防治工作，我们能根据传染病流行季节的要求，制订了详细的消毒要求，严格督促保育员加大消毒工作的力度，并及时作好记录。本学期无传染病发生。
4、提醒保育员按时做好幼儿床上用品的洗晒消毒和换季工作，根据气候变化增减盖被，保证了良好的睡眠环境。本学期，在园领导的大力支持下，给予保育员老师每月半天的时间来做好床上用品的卫生消毒工作，使床上用品的卫生消毒质量得到了有效保证。
5、每周巡视检查各班幼儿的午睡情况，提醒保育员做好幼儿午睡的照看工作，每月统计入睡率并进行考核。
三、按标准严格管理食堂，保证师生伙食质量。
1、组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求，详细学习了食堂工作的量化评分表，学习了学校食品卫生安全管理要求。组织了食堂人员业务知识考核。
2、加强食堂人员管理，制订了详细的岗位职责，使食堂人员明确职责，分工合作，将每天的工作按时高效地完成。
3、要求食堂人员和总务人员严格按照食谱采购，保证食品的数量、质量，并及时做好进货单位的索证工作。
4、鼓励食堂人员在实践中不断摸索，规范操作，进一步提高烹饪水平，本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意，同时幼儿的进食量也得到了保证。
5、随时提醒食堂人员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生，发现问题及时指出，及时改进，使食堂内外经常保持卫生整洁，比如轮胎区和知音坊都能经常性地保持整洁，在各级领导的检查中，食堂的卫生状况都得到了大家的认可。
6、每月做好了食堂人员的考核工作，奖优罚劣，提高了大家的工作积极性。
四、顺利完成各项创建工作。
本学期，总部、分部的卫生保健特级复评顺利进行，新梁溪园的A级食堂验收圆满完成。卫生保健作为幼儿园工作的重要部分，在各项检查评比中都要得到体现，我们能积极配合幼儿园各部门，收集资料，做好台帐，赢得了检查组领导的好评。
幼儿园卫生保健工作计划4
随着天气的逐渐转暖，气候的变化，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入，我园本着“预防为主”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下学期计划：
一、指导思想：
本学期我园的工作，继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，以全面提高园所保教质量为根本，以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标，扎实而有效地开展各项工作。
二、把好“管理关”“指导关”为保教质量的提高打下坚实的基础。
1、加强膳食管理，充分发挥膳食小组的力量，提高膳食质量，增强幼儿体质。
2、加强幼儿体格检查和常规卫生、保健工作的开展，重视安全工作，加大检查力度，做到防患于未然。
3、把好财物关，做到财产分门别类，帐物相符，克服浪费现象，节约经费开支，保证幼儿园各项活动的正常进行。
4、引用现代化管理手段，改进保健、财务的工作效率。
三、主要工作
(一)、卫生保健
1、认真做好晨检，做到“一摸二看三问四查”。深入各班巡视，发现问题及时处理，加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。
2、完善各项卫生保健制度。
3、做好儿童的体格发育测量及评价工作。
4、定期检查园内环境卫生及安全工作，发现事故隐患，及时采取措施，避免发生。
5、配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作。
(二)、儿童营养
1、管理好儿童膳食，每周制订带量食谱，食物品种多样，注意营养成分的搭配，保证按量供给。每月一次营养计算并分析，要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间与次数，幼儿进餐提倡定时定点定量，各餐合理热能，供给分配，以保证幼儿生长发育需要。
幼儿园卫生保健工作计划5
我园以《幼儿园工作规程》和卫生部委颁布的《托幼机构 园长及保健、保育、炊事人员工作实用手册》为工作依据，根据市教委、镇教委和市妇幼保健所的要求，为培养和谐发展的儿童，特制定出本学期的卫生保健工作计划。
一、工作目标
1.不断完善后勤管理工作，健全我园的卫生保健制度；不断提高保健质量。
2.严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，严防食物中毒。工作计划
3.做好每月一次的营养测算工作，使幼儿膳食平衡，努力使幼儿的身高、体重、血色素达标。
4.严格控制各种传染病的发生，并做好预防工作。
二、具体措施
(一) 保健工作
1.做好本学期插班幼儿的各项保健工作，把好本学期新入园幼儿的体检关。做好在园幼儿的测量身高、体重工作，并做好评价、汇总、登记、统计，掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况，对于体弱幼儿建立管理档案。
2．协助班级老师做好幼儿日常卫生行为习惯的培养。
3.每月组织保育员培训，对保育员进行定期的业务培训、学习。提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
(二) 安全工作
1．努力做好安全保护工作，严格执行园门开关制度和幼儿接送制度，防止意外事故的发生，开设安全知识专题讲座，针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。
2．发生小伤小病及时进行简单处理：如清洗伤口，涂上药水等，情况严重的进行简单处理后及时送至医院治疗，有外伤事故实事求是做好记录。
3．保健室药品标签清楚，消毒药品保管好，防止用错药。
4．妥善保管理医疗器具和日常药品。
(三) 卫生消毒和健康检查
1．严格把好晨检关，做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度；每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2．建立健全室内外环境清洁制度，认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境；定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时反馈。
3.幼儿饭前便后用肥皂流水洗手，培养幼儿良好的卫生习惯。
4.做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒，季节交替时期，流行病期间做好加强性消毒。
5.注意幼儿的五官保健，培养幼儿良好用眼习惯。
(四) 营养膳食
1．做好每周带量食谱的制定，搭配合理，保证按量供给并输入电脑，注意看看营养搭配是否合理。并严格监督执行。
2．幼儿园炊事员有一定烹饪技术及卫生营养知识，幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，能为幼儿烹饪出色、香、味美的食品，定期召开“伙委会”，对伙食中存在的问题及时解决；开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。并注意保存营养素。
(五) 保健台帐信息化管理
1．完善保健各种台帐，注意平时的积累，及时填写，在晨检时发现病儿与班上老师配合，注意观察，及时给予按剂量服药，测量体温等。
2．统计及时，该公布的及时公布，发现存在问题及时上报或和班上老师商量。
3．对体检中发现的体弱儿、眼病等患儿特别注意，关心，及时将观察了解到的情况记录下来。
（六）家长工作
1．每月向老师和家长开展宣传卫生保健专栏。
2．建立家园联系，利用各种方式与家长保持联系，了解幼儿在家情况，也使家长及时了解幼儿在家的健康情况，更好为幼儿健康服务。
三、各月工作要点：
9月份
1.做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2.组织全体教师做好开学前的各室清理工作。
3.刊出第一期的保健橱窗宣传内容。
4.继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。
5.制定好每日晨检安排，对请假缺勤的幼儿进行登记并做好定期电访。
6. 制定新学期工作计划。
7．做好幼儿身高体重的测查、评价、登记工作。
8.召开首次保健培训，内容以《传染病的预防》为主。
9.进行首次安全撤离演练。
10. 对每周的检查结果（午睡、午餐、卫生、消毒等）进行汇总并上传网站。
11. 对上学期六一体检中幼儿出现的问题进行随访。
10月份
1.做好流感的预防工作。
2.召开十月份的后勤人员工作会议，就检查日常的保育工作和消毒工作中出现的问题进行商讨。
3.检查园内消毒记录情况。
4.做好个案儿童的跟踪测量工作。
5.召开首次膳食委员会会议。
6. 更换橱窗中的保健常识。
7.开展安全逃生演练。
8.进行食谱营养分析，加强午餐管理。
9.请儿保医生讲座：如何预防肥胖。
11月份
1.做好换被工作。
2.认真填写月报表并上报。
3.进行个案的跟踪工作。
4.组织幼儿进行安全逃生演练。
5.对每周的检查结果（午睡、午餐、卫生、消毒等）进行汇总并上传网站。
6.及时上传保健知识到网站上。
7.做好食堂工作人员的培训工作：《消毒隔离》
12月份
1.各班组织幼儿冬锻工作。
2.在园内开展幼儿晨检活动检查。
3.为全园幼儿测身高、体重，评价幼儿生长发育情况。
4.做好保育员培训工作：良好卫生习惯的培养。
5.召开期末膳食会议。
1月份
1.做好各班各种资料存档工作。
2.整理保健资料。幼儿园卫生保健工作计划
3.做好放假前的安全教育。
4.清洁整理物品
5.岗位练兵活动。
6.各种物品、用具清洗、消毒、日光晒，并归放入橱，全面整理。
7.做好期末结束工作，帐册整理等工作。
幼儿园卫生保健工作计划6
一、指导思想：
学校卫生保健工作是学校教育教学工作的重要组成部分，本学期仍以区教育局和卫生局关于学校卫生工作会议精神为指导，继续深入推进学校健康教育、传染病防控、饮食饮水卫生安全等工作，结合我校具体情况，主要工作如下：
二、工作目标：
切实抓好学校的环境卫生和个人卫生，努力提高学生的健康水平，促进学生养成良好的卫生习惯，积极开展传染病的防治宣传教育和预防接种工作，积极配合上级部门完成各项工作。
三、具体措施：
1、认真落实《哈尔滨市公共场所控制吸烟条例》。
校园内实行全面禁烟，，校门口张贴醒目禁烟标志和监督电话，开展形式多样的控烟宣传，成立控烟工作领导小组，制定专项工作计划总结。
2、坚持预防为主的原则，加强学校传染病预防和控制。
（1）认真做好学校因病缺课缺勤登记工作。
（2）建立建全传染病防治各项卫生制度，完善学校传染病应急预案。
（3）开展预防传染病宣传活动。
（4）按要求落实晨检、因病缺课追查登记，发现可疑传染病疫情和集聚性症状事件及时上报卫生服务中心，并做好预防性消毒工作。
3、加强“六病防治”工作，促进学生体质健康。
（1）视力不良：制定防近工作计划，采取积极有效措施控制学生视力不良的发生率。
（2）肥胖超重：开展有关预防肥胖的健康教育和宣传活动。学生身高体重营养评价信息及时反馈学生家长，努力创造家校互动的学生肥胖干预环境。
（3）龋齿及牙周病：组织开展有效刷牙和爱牙护牙宣传活动，配合卫生部门开展口腔健康普查，协助社区卫生服务中心开展充填服务。
（4）沙眼：结合学生体质健康监测，开展学生沙眼普查普治。
4、落实学生健康监测工作，根据学生健康状况，及时进行健康指导或健康干预。
4～6月配合完成一年一次的学生健康检测，对象为一至五年级全体学生。检测内容按规定项目进行，对查出的阳性体征学生及时做好复查确诊工作。根据要求做好对学生的体质分析报告并开出健康处方告知学生及学生家长，完善服务。同时做好监测分析与汇总，按时完成全区统一的报表。
5、加强饮食饮水管理，提升人员规范意识。
严格按规定做好学生午餐工作和提供符合卫生要求的生活饮用水，确保师生的身体健康。
6、弘扬红十字会精神，推进学校红会工作。
做好5月8日的“世界红十字日”专题宣传活动，弘扬人道主义精神。
本学期每月主要工作安排：
二月份：
1、制定学校卫生工作计划。
2、加强学校环境卫生、教室卫生的检查。
三月份：
1、开展对春季传染病的预防宣传、消毒、晨检、告家长书等工作；以防疾病侵袭，防止传染病的发生。
2、开展全校学生“防近”活动，利用多种形式宣传保护眼睛的知识（升旗、广播、LED等形式）。
四月份：
1、加强环境卫生检查，个人卫生检查，培养学生良好卫生习惯。
2、配合上级部门对全校学生体检监测工作，并做好登记、分析，对检查阳性体征的学生要跟踪调查并登记在册。
五月份：
1、世界无烟日宣传， 一次禁烟专题广播。
2、配合牙防所完成全校学生一年两次防龋填龋工作，做好班级协调工作。
3、开展夏季传染病宣传，更换宣传栏。
六月份
1、填写全校学生体检结果并发放给每一个学生。
2、完成各项报表汇总工作。公共卫生软件本学期各项内容上传工作。
3、资料的整理、累积、装订归档。
4、总结、评优：完成学期末的各类报表及卫生室小结；评选出优秀卫生员。
幼儿园卫生保健工作计划7
一、指导思想：
本学期我园的卫生保健工作将认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，依据《幼儿园工作规程》，以全面提高我园的保教质量为根本，以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标，开展我园的卫生保健工作。
二、工作目标
全面落实保教工作规范，实施保育员一日工作细则，提升幼儿园卫生保健工作水平，建立科学合理的一日生活程序，培养幼儿良好的生活卫生习惯，促进幼儿身心健康发展。
三、卫生工作方面
1、健全幼儿园管理规章制度。学校根据通知要求,结合我园幼儿实际,制定了《学校卫生工作管理制度》、《学校卫生检查评比制度》。每年初都制定卫生保健工作计划,年末写出工作总结。学校评选先进班级和先进个人,都和卫生保健工作考核挂钩。为了确保幼儿身体健康,每年我园都要对幼儿进行一次身体检查,检查身体时,教师深入幼儿之中,了解掌握幼儿身体健康状况,以便发现情况,及时解决。
2、加强健康教育宣传工作。我园通过各种活动向幼儿传授健康教育知识,增强幼儿自我保健意识。为了加强幼儿对卫生知识的了解,对常见病的预防,我们教师组织学习,然后对幼儿进行卫生知识宣传,坚持预防为主的方针。
3、在校各级领导重视之下,为了搞好我园卫生保健工作,我园定期召开卫生委员会议,定期指导他们的工作。并要求卫生委员协助做好班级的卫生工作。班级卫生要求重在保持,辅以清扫。个人卫生做到天天检查。园内卫生每天有检查,每月开展卫生评比活动,对优秀的班级奖励文明分10分,形成人人讲卫生、班班争当卫生先进班的良好风气。
四、意外伤害预防制定安全计划,确立安全措施,加强对孩子与工作人员的安全教育,有专人定期检查。
1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
五、合理营养,科学安排膳食
幼儿正处在长身体的关键阶段,食堂为幼儿准备多样化,色香味全的营养食谱,力求营养全面、均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要;教师要鼓励幼儿多吃新鲜水果和青菜、粗粮等,增强幼儿的抵抗力,粗纤维还可以疏通大肠,保证孩子消化吸收;春季气候干燥,幼儿应多喝水,有利于体内有毒物质的排出,有利于体内新陈代谢,减少患病的机率。
幼儿园卫生保健工作计划8
以《纲要》和《天津市托幼园所卫生保健工作管理常规》为工作依据，根据教育局、卫生局、妇保所的工作要求，按照园里的工作计划，围绕幼儿园中心工作，我们保健组更新观念，创造性地开展工作，坚持以人为本，提倡最优化管理，优质服务，努力提高工作质量。树立四个意识：服务意识、规范意识、质量意识、发展意识，认真贯彻执行各项卫生保健制度，扎实有效地开展好各项保健工作，提高幼儿的健康水平及家长的防病意识，努力把我园的卫生保健工作做得更好。计划如下：
一、坚持不懈地做好传染病的防控工作，运用多种途径宣传，落实防控措施，促进幼儿健康成长。
1.认真做好晨检，做到一摸、二看、三问、四查，发现问题及时处理。坚持对幼儿的全日健康观察，发现问题及时处理。
2.督导各班老师对因病缺勤的幼儿，应当了解幼儿的患病情况和缺勤的原因，要及时通知保健老师，并做好缺勤追查记录。
3.定期对保教人员开展传染病的预防、控制、消毒常规和保健知识的培训。
4.利用升旗活动，对幼儿进行健康教育，增强预防疾病意识。
5.加强宣传工作，多种形式向家长宣传科学育儿和防病知识，利用安康网进行宣传，校讯通进行温馨提示。
6.落实卫生消毒制度，对幼儿活动空间采用开窗通风和每日紫外线灯消毒，做好毛巾、水杯、餐具和餐前桌面消毒工作。
二、加强对新小班保健工作的督导，从家长、保育工作入手，使幼儿一日生活科学化，切实提高幼儿出勤率。
1.对于新入园小班幼儿，必须持有体检表及预防接种卡，并且体检合格后才准入园。
2.对新小班进行预防接种证的登记造册，查验报表工作，指导家长配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作，尤其是有漏种的幼儿，督促家长及时给幼儿补种。
3.加强小班幼儿的户外活动和体育锻炼。利用各种机会接触阳光，接触空气，增强幼儿的体质。
4.做好慢病体弱儿的管理工作，采用综合性措施，如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。指导老师对个别体弱儿与肥胖儿的给予特殊照顾，做好妇幼保健网记录。并加强家园联系，取得家长的理解和支持，共同促进幼儿身心健康发展，减少疾病发生。
5.深入与督导小班老师和家长随着气候的变化，及时为孩子增减衣服。活动室及卧室经常通风，室内空气保持清新。宣传卫生防病小知识，特别注意对流行病的防治。做好流行病的预防工作。
三、细化各部门卫生检查标准，制定量化表格，检查督导到位，每周及时反馈，创设良好环境。
1.每周根据卫生检查细则标准对全园各岗卫生进行检查，并做好量化表格的记录。
2.将卫生检查结果及时反馈，督促各岗人员做好卫生工作，确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
四、引领炊管人员学习创新，继续坚持每周创新菜品，及时调查记录实际效果，调动炊管人员的工作积极性。
1.继续定期开展对伙房老师进行有关卫生保健、食品卫生、安全、营养膳食等知识培训活动。
2.管理好幼儿膳食，每周制定带量食谱。经常和伙房老师研究讨论，每周推出符合幼儿需要的特色创新菜、汤、面点。根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整。
3.深入班里观察幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，做好记录。同时利用每月伙委会，征求家长的意见和合理的建议，及时调整改进。
4.指导食堂管理要进一步落实食品进货管理，严把进货关，实行每餐食品成品24小时留样制度，确保幼儿饮食安全。
5.加强督导炊事人员做好饮食卫生工作，检查饮食用具餐具的消毒工作。
幼儿园卫生保健工作计划9
春风送暖，新的学期开始了。新的一年为了能更好地提高我幼儿园的卫生保健工作质量，使我园卫生保健工作再上新的台阶，特制定以下幼儿园卫生保健工作计划：
一、指导思想
以《幼儿园工作规程》为指导，全面落实保教工作规范，着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平，实施保育员一日工作细则；建立科学合理的一日生活程序，培养幼儿良好的生活卫生习惯，促进幼儿身心健康发展，提高幼儿的生活质量，保障他们的健康成长；做好幼儿园各项保健保育工作，不断健全幼儿园保教质量。
二、工作目标
1、把安全工作放在首位，加强安全工作管理力度，落实各项安全制度和安全措施。防范于未然，杜绝责任事故，做好意外损伤事故的预防和处理工作。
2、严格执行各项法规，接受各级各部门的监督检查，不断调整工作方法，确保工作高效有序，提升幼儿园卫生保健工作质量。
3、做好细菌、病毒及疾病的预防工作，做好食品药品的监督工作，预防各类传染病。
4、抓好食品卫生工作，加大食堂管理工作力度，把好食品卫生关、进货关，严禁不符合卫生要求的食品进入园内，杜绝食物中毒事故。合理安排幼儿饮食，保证幼儿健康发展。
5、加强全园保育人员的培训，提高工作质量。
6、落实卫生保健制度，做好班级日常保育管理的各项工作、加强安全健康教育。
三、具体工作
(一)卫生保健
1、 做好每日晨检和全日健康观察记录工作，严格按照一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神体温等异常及时处理并通知家长。
2、 做好带药幼儿的记录工作，让家长认真填写幼儿姓名、服药时间、服药剂量、服药方法及家长签字等主要事项，核对准确无误经两名老师确认签字后，方可给幼儿服药，并做好幼儿的全天观察记录。
3、 随时随地检察园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况。每日通风保证幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。
4、 定期开展卫生保健业务培训，不断提高保育员的业务知识，提高卫生保健工作质量。
(二)饮食与营养
1、 严格管理好幼儿的膳食，做到花样化、多样化、稀稠搭配。每周制定带量食谱并向家长公布，食品品种随季节变化作调整，每月进行一次营养计算并分析。
2、 做好餐前准备，餐后管理工作。分餐时要洗手，穿戴帽子、围裙、袖套、口罩，牢记卫生观念。
3、 幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的'营养价值及对生长发育的好处。
(三)消毒隔离
1、幼儿园严格实行一人一杯一巾专用制度。
2、消毒柜、紫外线灯每日定时消毒记录。
3、每周定期对幼儿的被褥、图书、玩具进行消毒。
4、做好疾病预防工作，把好晨检关，发现传染病及时进行消毒隔离，并及时通知家长送医院治疗做好上报工作。
(四)幼儿生活习惯
1、足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，教师和保育员为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。
2、培养幼儿养成良好的盥洗习惯。饭前便后洗手，早晚洗手洗脸。饭后漱口，早晚刷牙。
3、幼儿活动室中，要养成幼儿随拿随放，及时归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺。
4、班级卫生习惯和行为规范结合起来，在一日生活常规中多培养、练习。
（五）预防疾病
1、观察预防为主的方针，做好经常性的疾病预防工作。
2、及时了解传染病疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。
3、加强幼儿体格锻炼，增强幼儿体质，提高幼儿对疾病的抵抗力。
4、每年的4--8月是手足口病的高发期，从4月初做好预防工作。
（六）家长工作
本学期将继续通过宣传栏、黑板报及致家长的一封信等形式对家长进行卫生保健知识的宣传。让家长了解基本的卫生保健知识，更好地做到家园互通，为幼儿的健康做好保障。
幼儿园的卫生保健工作虽然点点滴滴，有点琐碎，但却是幼儿成长过程中非常重要的一环。我园卫生保健工作人员一定认真执行工作规章制度，把幼儿园的安全、卫生、保健工作放在主要位置，确保每个孩子都能在幼儿园健康快乐成长！
附：每月工作重点
三月：
1、认真做好全园卫生消毒工作，迎接幼儿入园；
2、制定新学期工作计划；
3、加强晨检，做好春季传染病的预防、防治工作；
4、检查保育工作和消毒工作；
5、对幼儿进行身高、体重的测量，并及时登记、评价；
6、做好新教师、新幼儿入园体检工作，保证体检率100%；
7、培养幼儿常规，做好春季家长半日活动开放的准备；
四月：
1、加强晨检，杜绝传染源入园；
2、进行保育教师保育知识培训；
3、各班加强对幼儿进行安全教育；
4、做好手足口病的预防宣传工作；
5、检查各班日常消毒和保育工作；
五月：
1、检查各班的卫生情况以及幼儿的日常行为规范；
2、整理幼儿健康档案；
3、全面进行大扫除，检查各班幼儿的卫生消毒情况；
4、各班开展安全、卫生、健康知识活动，提高幼儿自我保护能力；
5、配合妇幼保健院对教师、幼儿进行年体检工作；
六月：
1、各班对幼儿进行夏季卫生保健知识指导；
2、为全园幼儿测视力、身高、体重，并及时登记和评价；
3、进行幼儿园保育知识培训；
4、做好夏季卫生消毒工作和防暑降温工作，做好防蚊、灭蚊工作；
5、检查班级幼儿各类物品的标记情况，做到专人专用； 七月：
1、整理、归类、存档各类卫生保健资料；
2、清洁整理物品；
3、做好暑期防暑降温工作；
4、全园卫生大扫除
幼儿园卫生保健工作计划10
新的学期马上开始了，根据市妇幼保健所的要求，结合本园实际情况，制定合理的保健计划，使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。幼儿园本着“预防为主”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下学期计划：
一、把好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检单及接种证，并且体检合格后才准入园;做好接种、漏种登记，做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
二、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
三、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
四、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
五、继续认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境..
六、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
七、做好期末各项统计，写期末保健工作总结。
附：每月工作重点
三月份：
1、向家长宣传有关春季卫生常识，做到家园配合，控制春季流行性疾病的传染;
2、坚持把好晨检关，杜绝一切传染源入园;
3、组织全园教职工学习卫生保健知识;
4、召开伙食委员会;
5、开展幼儿健康教育活动;
6、开展儿童心理卫生知识宣传教育;
7、保教人员健康讲座;
、更新健康教育专栏。
四月份：
1、检查各班户外活动开展情况;
2、更新健康教育专栏。
3、召开伙食委员会;
4、开展幼儿健康教育活动;
5、开展儿童心理卫生知识宣传教育;
6、安全演练——
五月份：
1、召开家长座谈会，向家长宣传有关夏季的卫生工作;
2、检查各班的卫生情况及幼儿的日常行为习惯;
3、根据检查情况，组织教师、后勤人员学习相关的卫生保健知识;
4、召开伙食委员会;
5、开展幼儿健康教育活动;
6、开展儿童心理卫生知识宣传教育;
7、保教人员健康讲座;
8、更新健康教育专栏。
六月份：
1、查看各项资料的填写情况;
2、测量全园幼儿的身高、体重、视力，并作出评价公布;
3、做好灭蚊灭蝇的工作，清扫整理园内的每个角落;
4、各班组织幼儿学习有关卫生知识，并做好防暑降温工作;
5、召开伙食委员会;
6、开展幼儿健康教育活动;
7、开展儿童心理卫生知识宣传教育;
8、安全演练——
9、更新健康教育专栏。
七、八月份：
1、整理资料，做好卫生保健工作总结;
2、制定出新学期保健工作计划。
幼儿园卫生保健工作计划11
一、每天卫生保健工作
1.晨检：与保教人员密切配合，防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。
(1)晨检时间：早上7：30—9：00，迟到者请到医务室接受晨检。
(2)晨检要求：
一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大;
二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;
三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;
四查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;
五记录：认真做好各项检查记录。
(3)每天检查的侧重点：每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外，还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测，发现发热者请家长带回观察、治疗。此外，规定每日晨检重点：星期一：重点检查指甲清洁及手心情况。星期二：重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三：重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四：重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五：重点检查耳廓、耳后清洁情况。
2.幼儿出勤情况
督促教师使用好点名册，做好出勤人数登记，对于缺勤者，查明原因，做好记录。两天未来园者，督促教师进行电话联系或家访;对于一周未来园者，通知园长，做好处理。
3.检查各班生活用品消毒及摆放情况，若发现问题，及时处理，以确保幼儿个人卫生。
4.检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作，要严格执行《食品卫生法》，生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促，做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证，或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜，进行严格验收制度，每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级，以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时，以备用。并且要健全食堂仓库管理制度，完善食堂食品卫生管理，更好的为幼儿服务。
5.检查幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，保证幼儿每餐的营养充分摄入，培养幼儿良好的进餐习惯，发现问题耐心指导。
6.给身体不适幼儿做好全日观察、监测：给需在园服药者做好记录，到时间后准时给幼儿服药，要求做到七对：对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数，做好保育工作。
7.检查幼儿午睡情况，保持午睡室空气流通，光线适宜，睡姿良好，脱衣脱鞋盖被睡觉，培养良好的睡眠习惯，督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。
8.为增强幼儿体质，积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动，坚持每日至少2小时以上的户外活动，保证其中1小时为体育活动，并做好观察、记录。另外，要特别加强晨间体育锻炼活动。
9.处理好当日所发生的紧急事件，如幼儿发烧、外伤等等，若发生事故，要妥善处理并送医院诊治，并及时向园长上报，事后进行事故原因分析。
10.配合教师做好安全防护意识工作，做好幼儿安全离园的宣传教育。离园时对园内场地加强巡视，及时发现并处理可能出现的意外事故。
11.协同值日老师检查教室通风、清洁卫生情况并做好记录。巡视各个班级，防止将幼儿误留室内，发现问题及时处理，消除隐患，以确保幼儿良好的生活环境。
12.每天对教室卫生进行检查，将检查结果及时反馈，督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作，确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
13.整理当天的档案，准备第二天的晨检消毒工作。
二、每周卫生保健工作
1.制定菜谱：选用营养丰富、易消化的食物，饮食多样化，品种丰富多彩，粗细粮、荤素甜咸搭配适宜。注意食物的色、香、味、形俱全，提高幼儿的口味，做到二周不重复菜样。在点心制作上，既充分考虑食堂人员的工作量，又考虑幼儿的生长需要，尽量多安排能够自制的点心，让幼儿吃得健康。与李小慧老师多逛菜场、超市，尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体情况结合家庭教育具体分析、安排。
体弱儿童采用综合性措施，如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导，并加强家园联系，取得家长的理解和支持，共同促进幼儿身心健康发展，减少疾病发生。
营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化，含铁量高的食物，并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯，家长要配合家庭教育，保证幼儿有充足的睡眠，进行适当的户外体育锻炼，提高其消化吸收能力，增强体质。
2.每周检查运动器具一次，并对原内各种安全防护设施进行检查，消除隐患，防止发生意外事故。
3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒，传染病流流行期间加大消毒力度，每天消毒，严格执行园内卫生消毒制度，让幼儿有一个健康、安全的生活环境。
4.每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒，对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒，班级积木分两周进行消毒，循
幼儿园卫生保健工作计划12
一、指导思想
要遵循保教结合的原则。全面规范保教工作，让幼儿有健康的体魄。大力提高保教质量，使我园卫生保健工作再上新的台阶。
二、工作目标
(一)加大一日活动中卫生保健工作的管理力度。
1.耐心细致做好晨检工作，晨检做到：“一摸”、“二看”、“三问”、“四查写好“晨午检记录表”将有关晨检信息及时反馈到各班。严格把好传染病入园关，杜绝幼儿将危险物品带入园。班级做好二次晨检工作，发现问题，及时处理。班级和保健室做好患病幼儿的晨午检全日观察记录。
2.根据幼儿的年龄特点，开展丰富多彩的体育锻炼活动，活动中要坚持循序渐进、持之以恒的原则，有计划、有目的、有步骤地进行，同时还要照顾到个别特殊幼儿，如体弱多病、精神状态不佳、情绪不稳、胆小怕事、活动量特大等，班级写好体弱儿个案管理记录表。
3.每天确保两点一餐的合理供应，每周自制点心三次。让幼儿在整洁、愉快的环境中进餐，培养幼儿不挑食、不偏食、吃尽饭菜的好习惯，鼓励幼儿添饭，照顾好班级肥胖儿和体弱儿的进食。饭后漱口、擦嘴，组织幼儿餐后散步。
4.午睡时，当班教师要加强午睡的组织和管理，确保120分钟的睡眠时间。幼儿午睡过程中教师一定要加强巡视，注意每个角落、每张床铺、每个幼儿，对一些体弱生病的幼儿给以特殊的照顾和关怀。起床后，要注意孩子的衣着的整齐情况，同时应加强幼儿独立生活能力的培养。
5.各班要把好幼儿盥洗入厕关，教育幼儿不拥挤，注意安全，养成良好的盥洗方法和习惯。
6.抓好离园关，离园前教师要加强安全卫生教育，让幼儿穿带好自己的衣物用品等，师生间相互道别，老师将班上的每一个孩子交到家长的手中做好交接工作。使每一位幼儿高高兴兴来园，平平安安回家，确保万无一失。
7.一日活动要动静兼顾，活动中要营造宽松、和谐的精神环境，建立融洽平等的师生关系，坚持“保教并重，共同提高”的宗旨。
(二)认真做好各类消毒工作，严格控制多发病、传染病的发生和蔓延。
1.各班级保育员要搞好园内卫生，确保幼儿园内外环境无卫生死角。
2.幼儿常用物品的消毒工作严格按照“幼儿园常用物品消毒常规”和“幼儿园消毒制度”执行。保育员要使用好班级消毒柜、紫外线消毒灯、“8.4”消毒液等消毒用品。
(三)加强膳食管理。
1.认真验收所送食品，并做好登记、索证工作，确保食物新鲜，数量到位。
2.制定全面、合理、均衡的食谱，精心烹饪幼儿饭菜，确保加工质量，认真做好营养分析工作，按要求召开膳委会议，保证幼儿必需的营养需求。
3.食堂做好饮食卫生安全工作，做好生菜和熟菜的留样，做到48小时留样备查，严防食物中毒事件的发生。
4.师生伙食严格分开。每月做好幼儿伙食费盈亏工作。
(四)重视健康检查。
1.开展多种形式的健康教育(橱窗、讲座等)。
2.对体弱儿、肥胖儿在建立专案的基础上，进行有针对性的指导。
3.做好幼儿身高、体重、视力、龋齿的测试统计分析工作，了解幼儿生长发育动态以及健康状况，发现问题及时采取有关措施。
4.确保新入园幼儿常规体检率达100%，加强对疾病矫治的管理，管理方法得当有效并有记录。
5.做好全体教职工的体检工作，确保体检率100%，若发现问题及时处理。
(五)召开卫生保健会议和培训工作
1.每月及时召开卫生保健有关会议。
2.及时做好教师、保育员和食堂人员的园内培训工作。
3.联合当地卫生院做好家长卫生保健知识的宣传培训工作。
三、具体月工作安排如下
九月份：
1.认真做好各方面卫生、消毒工作，迎接幼儿入园。
2.做好学校卫生的自查工作，接受市场监管局的检查并做好有关整改工作。
3.制定好本学期我园卫生保健、保育员工作等有关计划。
4.做好新生的入园体检工作。
5.筛选出体弱儿及肥胖儿并做好个案建档工作。
6.下发各班级有关卫生保健资料方面的表格。
7.加强对保育员一日工作的检查和指导，开展保育员业务培训一次。
十月份：
1.把好晨检关和消毒关，做好秋冬季多发病、传染病的预防工作。
2.肥胖儿、体弱儿跟踪测量评价工作。
3.做好幼儿营养食谱的制定和分析工作。
4.检查午餐、午点的提供、分发和剩余情况。
5.组织召开膳委会会会议一次。
十一月份：
1.检查指导各班户外活动情况，防止幼儿大量出汗，影响其身体健康。
2.加强保育员沟通，规范保育一日工作。
3.指导肥胖儿、休弱儿合理饮食，并为他们做好身长体重的测量及评价工作。 .
十二月份：
1.召开保育员会议一次.
2.测量幼儿的身高和体重。
3.宣传冬季防寒工作。
4.检查各班级卫生、午餐和午睡情况。
5.合理制定每周幼儿食谱、做好膳食营养分析工作。
6.天气渐冷，各班级做好幼儿冬季护理工作。
一月份：
整理卫生保健资料、归档。
幼儿园卫生保健工作计划13
本学期幼儿园卫生保健工作将紧紧围绕幼儿园中心工作，认真贯彻《上海市学前教育纲要》中保教合一、保教并重的精神，加强后勤人员的业务学习与职业道德教育，进一步增强服务意识，使幼儿园卫生保健工作真正做到服务于教师，服务于幼儿，服务于家长。
一、情况分析：
1、保育员现状分析：本学期我园共有6个班级，保育员7名，其中高级保育员3名，中级保育员2名，初级保育员2名，通过每个学期的工作和保教活动，保育员这支队伍能较好的适应工作岗位，操作规范，本学期有新进保育员1名，在实际的工作中可能不够熟练，缺乏经验。在今后的工作中需要由保育组长做好指导工作；但在传染病知识方面还需不断地学习和掌握，增强工作责任心。
2、营养员现状分析：我园现有3名营养员，其中高级厨师1名，初级点心师2名，通过不断的实践规范操作，能胜任幼儿园食堂工作，但在传染病知识方面还需不断地学习和掌握，增强工作责任心。原食堂组长退休，所以本学期食堂组长由保健员兼任，保健员要做好食堂组小教研工作。
二、工作目标：
1、实施保健管理精细化工作专题研讨活动，运用后勤大小教研等活动，交流和反馈后勤保健管理中存在的问题，及时予以整改。
2、加强三大员的培训与学习活动，组织业务技能大练兵、理论知识应答赛、师徒带教等活动，提高三大员规范操作技能水平。
3、根据上级领导的要求，认真做好传染病的防控工作。
4、加强保健课程的研究，针对大班龋齿幼儿做好课题分析、汇总以及课题总结工作，为今后开展幼儿龋齿保健积累经验。
三、常规工作：
1、严把幼儿体检关，做好儿童多发病、常见病、传染病的防治工作，做好跟踪管理。把好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证、复印件，并且体检合格后才准予入园；做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作，做好老生幼儿的年度体检。对上学期和新生中筛查出的体弱儿童进行管理，制定相应课题，根据转归情况，灵活调控具体措施，提高管理成效。做好秋、冬季节的保暖工作，按时帮幼儿脱、添衣服。做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作；做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。
2、继续加强晨间检查和全日观察。晨检工作是幼儿园的第一关口，晨检检查幼儿的个人清洁卫生，是了解幼儿的健康状况，对疾病的早发现、早治疗的有效方式。全天随时观察幼儿情绪，每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。为预防传染病的传播，严格执行“一摸、二看、三问、四查”制度，做好晨、午检工作，切实做好卫生消毒工作。
3、严格执行《食品卫生法》，根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整，保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养，每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理，营养充足，品种不断更新，实行花样化、多样化，干湿搭配、米面搭配等。加强食品从采购、入库、制作、入口等环节的管理，杜绝食品浪费，严格把好食品进口关、卫生关和流失关。
4、严格执行托幼机构常用物品消毒规定，做好卫生消毒工作，保证环境设施要安全整洁，各类场所物品定期消毒。认真贯彻、落实每天一小检、每周一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。
5、加强对全园教职员工进行防控传染病知识的培训，明确各自职责，掌握防控措施，熟悉防控工作程序。加强保育员的培训与学习，使保育工作细化、量化，增强工作责任心，每天的工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字，将热心、爱心、耐心、细心落实在行动中，使家长对我园的后勤服务工作真正放心。对保育员进行定期的业务培训、学习，以传、帮、带的方式，不断提高保育员的业务技能，提高服务质量，尽心尽职做好保育工作。
6、定期召开膳委会会议，善反思、常总结，切实提高幼儿的膳食质量。
7、定期为幼儿开展卫生保健知识讲座，通过广播、宣传栏等形式向家长和
教职工介绍卫生保健、科学育儿的有关知识。
8、掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况，认真做好眼睛、口腔等五官保健。
四、重点工作：
1、邀请部分家长来园观摩后勤人员的才艺展示活动，锻炼后勤人员的动手能力和语言表达能力，使得保育员和营养员更加胜任自己的本职工作。
2、通过行政人员每日巡查和后勤负责人员的每周一次的半日工作监控，促使保育员的实际的操作中规范、细致。
3、幼儿的健康是头等大事，虽然我们现在能为孩子提供营养丰富的餐点，但在一些餐点的制作上还不够细致，略显粗糙，本学期在着方面有待提高。
五、具体安排：
九月份：
1、开学准备工作：教室、卧室的空气消毒,幼儿茶具、毛巾、餐具消毒、床铺清洁、整洁环境,迎接教育局、食品药品监督局、妇保所领导的指导和检查。
2、做到新入园幼儿体检率100%，并做好预防接种卡的登记工作。
3、抓好食品卫生工作，加大食堂管理力度，把好食品卫生关，进货关，严禁不符合卫生要求的食品进入园内，杜绝食物中毒的发生。
4、对保育员和营养员进行跟踪、指导。
5、对幼儿中的肥胖、营养不良、贫血、生长迟缓儿童名单汇总、个案的建立等。
6、对保育员进行发生传染病后常用物品的消毒方法的培训，对营养员进行特色点心菜肴研讨。
十月份：
1、加强物品消毒工作，办好卫生保健宣传栏，预防秋季肠道传染病发生，保证幼儿健康。
2、幼儿园卫生工作大检查，并及时对不足之处进行反馈、整改。
3、对保育员、营养员进行发生传染病后常用物品的消毒方法测试、传染病知识测试。
4、对全园教工做安全培训。
十一月份：
1、认真做好防寒保暖宣传工作。
2、加强保育员、营养员一日常规操作的检查。
3、对保育员、营养员进行疾病预防知识、防寒工作知识测试，
4、为营养不良幼儿家长做营养不良专题研讨。
5、对全园教工进行消防安全培训。
十二月份：
1、幼儿的视力普查和矫治、身高体重测量并及时进行评价。
2、给小班家长做幼儿冬季咳嗽常见类型及家庭护理要点及幼儿健康心理培训。
3、在后勤二大员中开展对本学期体弱儿护理的总结。
一月份：
1、做好寒假的安全宣传工作。
2、做好学期工作总结、整理资料。
幼儿园卫生保健工作计划14
我园是新建的一所农村日托幼儿园，因刚建园，各项工作刚刚起步，为了我园长足发展，我们根据实际情况，在卫生保健方面做了如下计划：
一、把好新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园；做好接种、漏种登记，做好在园幼儿的年度体检，完成全园教职员工的年度体检，女教职员工年度体检、妇检；对于体弱幼儿建立管理档案。
二、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度；天气渐凉，为预防“非典”，晨检增设入园幼儿的体温测量；每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
三、做好秋冬季节的保暖工作，按时帮幼儿脱、添衣服；做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作；做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。
四、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质；开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识；安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
五、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行；幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，定期召开“伙委会”，对伙食中存在的问题及时解决；开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
六、认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境；定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。
七、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作作得更好。
八、写好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。
附：每月工作重点
九月：
1、认真做好全园卫生、消毒工作，迎接幼儿入园；
2、制定新学期工作计划；
3、组织新生入园体检及全体教职员工年度体检；
4、加强晨检、消毒预防传染病；
5、为全园幼儿测身高、体重。
十月：
1、幼儿生活处理能力观摩；
2、整理幼儿健康档案；
十一月：
1、为大中班幼儿测视力；
2、做好幼儿疾病的统计和矫治工作。
3、以自愿原则对园内幼儿进行微量元素测定
十二月：
1、协助保健院为幼儿测查视功能；
2、为全园幼儿测身高、体重，评价幼儿生长发育情况；
3、填写各种报表；
4、组织保育员观摩学习。
一月：
1、整理保健资料；
2、清洁整理物品；
3、学终总结
幼儿园卫生保健工作计划15
一、指导思想
坚持以《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》为指导，进一步学《3-6岁儿童学习与发展指南》，用《指南》，认真学习安海镇教委办对幼儿教育工作的意见，结合本园实际，尽力让《指南》精神落实我园的保教管理和保教第一线中，使幼儿在园能得到快乐的玩耍与学习，使幼儿园的保教质量继续呈良好的发展态势，较好地促进儿童富有个性的发展。
二、保教队伍现状情况分析
本学期，我园开设十二个班级，每个班级配备二教一保，在原来教师的配备上，又新增了两名新教师。由于教师不稳定，我们以老教师为龙头，“以老带新”的形式进行对新教师的培训和学习。另外，又任命两位新段长，分别负责中班和小班段的年段教研工作，认真细心抓幼儿保教质量。
三、具体工作和措施
(一)加强教学管理与教研工作
1、教研组织形式上，通过不同类型的教研内容来提升保教质量。
2、队伍建设。强化年段教研组长的“三种意识”——学习意识、责任意识、率先意识。要善于管理，以诚待人，能够将教师紧紧团结在一起，借助教研平台，满足不同层次和需要的教师专业成长需求。着力提高教研组长在园本教研中的调查研究能力、决策设计能力、组织执行能力、反思调整能力，使她们能够通过广泛听取教师意见，梳理有价值的研究问题，自主设计方案组织教研，并在有效的反思中提高教研有效性。
3、实教研管理制度，认真落实教师备课、教学反思、教育随笔、周目标计划，家园栏的更新等，全面掌握教师一线工作的真实情况做好及时的评价和指导。坚持每周一次的工作例会，在“计划、执行、检查、总结、调整”的循环式管理中，确保课程管理质效。
(二)深入《指南》，优化一日活动质量
全园教师继续以《3-6岁儿童学习与发展指南》为指导，了解3-6岁幼儿学习与发展的基本规律和特点，全面提高科学保教。在共读《指南》文本的过程中，进一步了解了《指南》的基本框架，让全体教师明确了《指南》从健康、语言、社会、科学、艺术五个领域描述幼儿的学习与发展，着重强调了幼儿是积极主动的学习者、珍惜童年生活的独特价值、尊重幼儿的学习方式和学习特点、尊重幼儿发展的个体差异及重视家园共育等教育理念，在实施《指南》时，需要遵循关注幼儿学习与发展的整体性、尊重幼儿发展的个体差异、理解幼儿的学习方式和特点、重视幼儿的学习品质等原则。另外我们还开展了互动活动，就《指南》和《纲要》的区别、指南的领域划分以及划分依据、指南中幼儿学习品质培养的体现、指南中所体现的核心教育理念、运用指南的注意点等等现场答疑，更好地帮助教师解读了指南，更好地指导教师运用好指南。通过学习，让教师们对《指南》的运用有了初步的理解和认识，有助于从促进幼儿全面发展的角度，理解和运用《指南》各领域的目标及要求，把握蕴含其中的教育契机，注重各领域和目标之间的相互渗透和整合，促进每个幼儿在原有水平上的发展，更加有效的促进幼儿身心健康协调发展。
(三)加强家园联系与互动
1、家长园地则成为育儿经验的交流地，促进家庭与幼儿园、家长与教师之间的沟通桥梁。为了保证家园互动取得良好的教育效果，从本园实际出发，寓教于乐，精心策划和设计，让家长园地具有教育性、适用性、娱乐性、针对性、发展性。家长园地的内容主要设置了“周工作计划”、“温馨提醒”、“卫生保健”、“安全教育”几个栏目外，各班教师要根据本班幼儿实际情况，开设“童言童趣”“班级动态”“礼仪之星”“日行一善”等等一些具有班级特色的宣传栏目，通过这些栏目，丰富了原本枯燥的内容，让家长加深了对幼儿园教育的了解，获取育儿新知。
2、开展丰富多彩的亲子活动，加强家园双方的沟通，增加家园互相了解的透明度，有目的、有计划的组织家长开放日、运动会等各种亲子活动，让家长通过参观、观摩，直接具体的了解幼儿园、了解幼儿教育的目标、内容和方法，了解幼儿在班里各种活动中的能力，使家长充分认识到为孩子创造良好的家庭教育环境的重要性，从而形成家园教育的互动。
3、幼儿园还开设家长接待日工作外，接待和解答广大家长提出的各种问题，并向家长做耐心细致的解释。
一、指导思想。
本学期我园的工作，继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，以幼儿园《3——6岁儿童发展指南》为指导思想，认真执行《幼儿园卫生保健制度》，以全面提高园所保教质量为根本，以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标，扎实而有效地开展各项工作。
二、工作目标。
以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，以促进幼儿身心健康发展，创造良好的生活、学习环境，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。
三、卫生保健。
(一)进一步完善各种卫生保健制度，认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标，贯穿于一日生活活动中。
1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神、体温异常及时通知家长。
3。积极与有关部门协调，做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析。
4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作，全面提高保育质量。
5、负责患病幼儿在园服药工作，坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位，做好“三对”：对班级、对姓名、对药名。
6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。
(二)饮食与营养
1、管理好儿童膳食，每周制订带量食谱，食物品种多样，注意营养成分的搭配，保证按量供给。要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间与次数，幼儿进餐提倡定时定点定量，各餐合理热能，供给分配，以保证幼儿生长发育需要。
3、随时为幼儿提供饮水机会，水温符合要求。
4、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐时要洗手，不直接用手接触。
5、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
6、食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味俱全。
(三)卫生习惯
1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备，进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。
2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。
3、注意幼儿的五官保健，定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画等的良好习惯，保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
4、培养幼儿养成饭前便后洗手，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不挑食，确保营养的合理吸收。
5、组织好幼儿午餐，养成就餐秩序好，安静进餐的习惯，能在规定的时间内吃完，吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯，组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
6、养成良好的卫生习惯，足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。
7、学会整理，幼儿活动室中，要养成哪里拿的东西哪里放，并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺，中班幼儿尝试整理自己的床铺。
8、努力做好幼儿自我保护工作，利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。
(四)、清洁卫生、消毒隔离工作
1、实行一人一杯、一巾专用制度，各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。
2、各室定期、定时消毒，及时记录。
3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次)，晾晒(每两周一次)。
4、食堂：清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行，每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作，杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。
5、建立健全室内外环境清洁制度，责任到班，班级每天一小扫，每月大扫除，随时保洁，玩具每周消毒一次，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。
6、园内环境卫生由专人负责，每天坚持清扫一次，随时保洁，各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。
7、加强晨检力度，做到一摸、二看、三问、四查，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离；问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察，发现问题及时处理。
9、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感等传染病的蔓延，对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(五)安全保护
1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
(六)宣传教育工作
根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式
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