【精华】促销方案三篇
为确保事情或工作顺利开展,预先制定方案是必不可少的,方案具有可操作性和可行性的特点。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编整理的促销方案3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
促销方案 篇1
酸奶大致可以分为三个品类:第一类是满足营养需求的基础酸奶;第二类是满足美味休闲的大果粒、谷物酸奶;第三类是健康功能酸奶,如通畅、免疫、美丽、儿童成长等。其中:基础酸奶的市场规模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市场规模相对低一些。 然而,从增长态势上看,恰恰后两者的增长率非常惊人,尤其果粒(谷物)酸奶的增长率高达40%,这不得不引起酸奶企业的高度兴趣。因此,在这三大品类里也出现了相应的主导品牌。
从总体上看,酸奶市场还很难断定谁是这个市场的绝对领导者,蒙牛、伊利、光明和达能,表现都很强势。单纯从销量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和达能。但是一旦分品类来看,情况就大不一样了,四大品牌在不同品类上各显其能,根本无法判断谁是领导者。这一点也说明酸奶市场是乳品行业的新兴品类,目前的市场集中度还不算太高,未来的竞争将进一步加剧。 谈及渠道现状,不得不谈渠道促销。因为,现在的零售渠道不仅仅是摆放商品的场所,而更多是争夺消费者的场所。因此,渠道促销也成为重要的渠道策略之一。
对乳品行业而言,渠道促销仍然主要集中在现代化通路里的面向消费者的促销,面向经销商和分销商的促销活动在此不做分析。
乳品行业渠道促销有着明显的季节特点,跟着它的淡旺季走。而且,淡旺季的促销活动也会呈现出不同的特色。
销售旺季时,除了婴幼儿奶粉以外,几乎所有品类会优先采用“特价”促销手段,尤其是液体奶和酸奶,“特价”几乎成为它们的家常饭。不过,相比之下,高端产品,比如高端牛奶,奶酪等产品,采用“特价”的频率相对低,更愿意采用“捆绑”和“礼品赠送”的方式。更值得一提的是,高端产品,尤其高端牛奶,基本脱离常规陈列区,以堆头为主要陈列方式,而且常常出现“导购员推介”的促销形式。那么,相对较特殊的婴幼儿奶粉如何促销呢?目前最常见的促销活动是“礼品赠送”和“会员销售”,必要时还会有些“派发知识手册”和“导购员推介”等形式。
在消费淡季,渠道促销就会普遍收敛,相比之下,液体奶和酸奶的促销活动会继续,其它品类的促销活动会出现暂停或力度微弱的态势。淡季促销,虽然继采用“特价”和“捆绑”为主要促销形式,但与旺季最大的不同是,“导购员推介”明显减少,个别品牌虽然在做,也只是集中在大卖场等特殊场所。
经笔者观察,无论旺季促销,还是淡季促销,各大品牌似乎显得“山穷水尽”,像早期的蒙牛牛奶“体味自然之旅”、伊利奶粉“天线宝宝”等借助渠道展开的让人过目不忘的主题促销活动基本上看不见了。
乳制品的消费群体逐年扩大。人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。过去由于人们收入较低,以及消费习惯的原因,乳制品被人们作为一种营养品,仅供一些特殊的人群使用,如婴儿、病人、体弱者。近年来.由于人们生活水平的提高和健康意识的增强,人们对乳制品消费的认识正发生改变,乳制品已由特殊的营养品转化为大众化的营养食品。
市场调查结果显示,近年来我国城市居民中使用乳制品的消费者人数逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率为36%左右,1998年为78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已达95%以上。说明随着城市居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变,越来越多的人们已开始将乳制品作为日常生活中一种重要的营养食品。
奶粉和液态奶的需求结构正发生变化。液态奶的需求量快速上升。长期以来我国居民对乳制品的消费一直以奶粉为主,近年来这种消费状况开始发生变化。从奶制品的消费结构看,液态奶消费量近年上升较快,所占比重逐年增大。据不完全统计,我国奶粉等乳制品年增长率为11.5%;市场销售的液体奶年增长率为47.3%;液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。预计未来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。
对液态奶的品种需求呈多样化趋势。由于液态奶属奶类饮品,具有饮品的消费特征,并且人们对液态奶营养成分的需要存在差异,人们对液态奶的需求也将呈多样化的发展趋势,各种类型、规格、包装、口味的液态奶制品将不断出现,以满足不同消费群体的多样化的需求。
对乳制品的质量要求提高,购买趋向于名牌产品。人们购买乳制品不仅注重“口感、口味”,更加关心其营养成分及功能性、安全性,对品质的要求不断提高,具有优质、安全、风味、便捷等特点的产品成为消费热点。因此,消费者总是对所有品牌进行综合打分(包括口味、营养价值、生产日期、优惠条件、广告影响),综合选择,人们更愿意购买信誉好、知名度高的`大企业产品。
我国乳制品发展战略分析近几年,我国乳品业已取得了很大的发展,并且具有很大的发展潜力和市场。
但是,自中国加入WTO后,国外的品牌企业大量涌人中国市场,使国内一些乳品企业受到很大的冲击。所以,要想在激烈的竞争中取胜,就必须针对当前生产和消费的现状、存在的具体问题及发展趋势,及时加以调整,确定相应的战略对策。
一、积极开拓市场,开扩乳制品消费
尽管我国奶和奶制品的潜在市场很大,但是,目前的人均消费水平很低,奶和奶制品在城乡居民家庭消费支出中所占比重较低。有统计资料表明,在我国奶和奶制品的主要消费者城镇居民中.奶和奶制品的消费支出只占消费总支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我国乳业的发展必须把开拓市场,扩大城乡居民奶和奶制品的消费作为重要的战略措施。
加强宣传,引导消费。近年来,食用乳制品的人数愈来愈多,乳制品的消费量也逐年提高。但是目前国内消费者对消费乳制品的重要性认识仍需进一步提高,对乳制品的消费观念和消费习惯有待于进一步转变,因此,企业要通过各种宣传媒体,采取各种形式开展鲜乳及乳品营养价值和科学功效的知识宣传,积极引导乳品消费。重点在中小城市和农村,引导合理膳食结构的调整。转变消费者的消费观念,使消费者认识到乳制品是一种最佳的有益健康的营养食品。改变消费者的消费习惯,建立消费者对乳制品的消费偏好,使乳制品逐步成为人们日常生活必备的营养食品,从而扩大整体乳制品的市场需求。
不断建立完善销售网络。乳制品作为一种日用消费食品,消费者频繁购买,注重购买的便利性,企业应采取密集分销策略,加大分销网点的密度,尽可能方便消费者购买。同时缩短渠道长度,利用超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式,发挥其在开拓市场、扩大销售中的作用,建立起灵活、畅通、快速、稳固的销售网络。
确保和开拓乳制品消费基地。根据群体的消费需求,以不同群体对象为主体,确保和开拓消费基地是必要的,如“学生奶”的消费基地开展之后,消费量大且相当稳固;部队营房的潜在消费量巨大:此外,快餐店等饮食业:铁路、航空系统;医院、托儿所、幼儿园、老年公寓等都是应该开拓的消费基地。
二、加快奶业科技步伐,提高原料乳及乳制品质量
市场调查结果表明,消费者购买乳制品时,最为看好乳制品的质量因素,确保产品质量,是建立消费者对企业产品偏好的基础。
加强奶源基地建设。“优质奶源做主”将引发中国乳业竞争新一轮大洗牌,要想出好奶,多出奶,必须重视奶源基地建设,包括区域布局、奶牛品种、饲料、饲养管理、疫病防治、机械挤奶、冷链运输等方面。在基地建设过程中,政府、企业和奶农应齐心协力,以市场为导向,以科技进步为动力,坚持产业化经营和社会化服务相结合、良种良法相配套。
一是转变生产方式,推进奶牛规模化养殖。实现奶牛规模化养殖的生产方式有:发展大户家庭牧场;乳品企业自己兴办规模化奶牛场,目前蒙牛、伊利都在建设自己的奶牛养殖场;通过股份合作的形式,建立专业合作经济组织。
二是在规模化的基础上实现集约化。其关键是扩大“两良”覆盖率:要提高良种覆盖率。
首先要采用高质量的冻精改良奶牛,其次要开展奶牛生产性能测定(DHl)等基础性工作。要提高“良法”覆盖率。首先要调整饲料结构,重点是调整作物种植结构,增加优质牧草、全株青贮玉米的种植,提高其在饲料中的比重。其次,要大力推广全混合日粮(TMR)饲喂技术。此外,建立奶牛主要疫病早期预报和防治技术以及常见病的快速诊断技术,开发奶牛主要疫病的新型环保型基因工程疫苗。
总之,要将奶业生产的关键技术进行集成,运用科技创新成果,构建安全、高效、优质的标准化生与经营基地。
推广乳及乳制品在线检测技术。在线检测有利于企业质量检验人员对产品质量进行跟踪,并及时进行调整;有利于企业提高产品质量,加强我国乳品企业在国际上的竞争能力。但是,我国乳品企业对乳品的在线检测技术掌握很不够,这就要求企业及科研人员较好地掌握乳制品的在线检测技术及其设备开发,包括化学方法检测、物理方法检测和微生物快速检测以及一些检测仪器的研制。
建立乳品的科学的质量保障体系及标准。人世后与发达国家相比,我国乳业生产管理的标准不规范,甚至欠缺,并且产品质量标准滞后,导致产品质量低下。因此,我国应推广HACCP、IS09000等质量管理体系,完善和修订各种乳制品的国家标准、企业标准,尤其是乳制品国家标准要与国际接轨。要加强政府有关部门的监管力度,要落实责任制度,以防失去市场,失去消费者。
三、调整产品结构,开发新产品,提高乳制品附加值产品结构调整。
我国乳品工业起步较晚,产品结构单一。要改变以奶粉为主的产品格局,产品上要大力发展液体奶的生产,如酸奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和乳酸菌饮料等。特别是以新鲜为主要特点的杀菌奶、超长保质期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、营养强化乳等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉生产,大部分作为食品工业的优质原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生产。
应用新技术,新设备,不断开发新产品。我国应借鉴国外先进技术开发新产品,如膜分离技术、超高压杀菌技术有利于保持乳品的风味、品质和营养价值。目前国外膜技术在乳品工业中的应用主要有:乳品灭菌及浓缩、乳品的标准化、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用等。再如冷冻干燥技术能有效地防止热敏感物质的氧化变质,防止产品表面硬化,增强复水性,最大限度地保持食品的原有品质,免疫乳及其制品应采用此种加工技术。
我国乳品机械也要适应乳品生产结构的调整进行调整和更新,增加设备品种,开发多效蒸发器,降低能耗,开发高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌设备,提高分离机械技术水平,提高消毒乳、低脂奶、风味奶、酸奶、奶油、干酪的成套设备水平。
近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。但由于我国农村经济不发达,人均收入低,习惯于传统食品等原因,目前除牧区自产自销以外,奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。所以我国目前乳制品消费呈现如下特点:
人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类13.5千克,城镇居民的人均消费达到24.8千克,农村居民人均消费2千克。
农村居民的奶制品消费趋势呈现绝对量较低,而增长速度较快。考虑到中国农村的巨大人口数量,只要能够有效的提高农村居民收入,未来的消费潜力很大。
目前奶制品消费结构比较单一,主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶,对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关,另一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的知识。如果加以宣传和指导,对这些产品的消费需求就会显著增长。
四、对策和建议
(一)加强宣传,引导消费
近年来,尽管乳制品消费量逐年提高,但消费者对乳制品的消费观念和习惯有待进一步提升和转变。因此,行业企业应采取各种形式开展鲜乳及乳品营养价值和科学功效的知识宣传,积极引导乳品合理、科学消费。我们认为,尤其应在中小城市和农村地区加强宣传,以让广大潜在的消费者认识到乳制品是最佳营养食品之一,并逐步形成正确的乳品消费习惯。
(二)不断建立完善销售网络
乳制品作为一种日用消费食品,消费者注重购买的便利性。因此,企业应采取密集分销策略,加大分销网点的密度,尽可能方便消费者购买。缩短渠道长度,充分发挥超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式在开拓市场、扩大销售中的作用,建立起灵活、畅通、快速、稳固的销售网络。
促销方案 篇2
一、 活动主题:
庆圣诞·迎元旦
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二、 活动时间:
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抽奖规则:①找到圣诞老人②获得圣诞老人礼物包包里的`圣诞彩球③凭圣诞彩球上的编号至门店兑奖④获赠神秘的圣诞礼物
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苹果(一箱,对面拿)、橙子(一箱)、鸡蛋(一箱)、圣诞小娃娃、洗衣粉、抽纸200抽(20包)
促销方案 篇3
以促销活动为主要表现方式的营销策略,是药房持续发展的主要动力,第二个是关于“药店促销活动方案”的规划。
一、平时在与门店的经营者沟通时,我们发现组织促销活动存在的如下若干问题:
1、时间不够安排,准备不及时,到了节日才临时策划促销活动,结果发现时间不够安排,谈判、设计DM、物料设计、员工培训等都不够时间,只能草草安排一个主题完事,自然很难获得好的效果。
2、没有培养成各部门及门店分工完成促销活动的流程,不管大小活动,仍然是老板本人拍板决策。
3、针对宣传存在的几个问题:媒体广告宣传成本过高,政府对派发传单的监管控制,顾客对传单的反感,员工无效派发的浪费。
4、搞促销活动的时候感觉人力紧张,人手不够。
5、难有促销新意,特别是顾客对活动麻木。
二、那怎么才能组织相对低成本而又有效的促销活动呢?我们在经营中,通常会规定公司的促销大纲。我们会按以下原则来部署:
1、把促销活动分为:常规促销、节日促销、主题促销、新店开业促销、店庆促销以及针对竞争对手的应对性促销活动。
2、把常规促销活动设定为每N天为一个促销周期,每个促销周期结合季节安排一个促销主题。
3、常规促销活动所有门店都统一参与,如果部分活动细节仅限部分门店,可以在宣传单上注明仅限门店。
4、新店开业、店庆、竞争策略、节日促销等临时短期性活动以单张夹页的形式增加,一般以3-7天为一个周期,针对对应门店;
5、每期促销活动另配促销方案、商品清单、赠品、物料清单以及陈列标准指引。
三、很多药房经常为组织活动的主题而头痛,其实做好规划后并没有这么难,我们看下表:
一年中各个节日活动,加上如“店周年庆、新店开业、营销事件、春季防流感、夏季防暑、冬季滋补、、年末大优惠、会员优惠活动”等主题活动,一年活动已经排的满满了。 四、组织活动主题必须明白的道理
1、节日只是一个载体,商品的优惠活动才是我们真正吸引顾客购买的因素。
2、节日对于药店来说只是一个销售的机会或者是商机。
3、要理解不同节日的不同消费习惯。
4、针对不同节日我们要规划不同的促销活动,特别是活动的主题一定要明朗。
5、形成节日商机主要有五个方面:
1)放假,人们有了逛街购物的时间(如五一、国庆节),这些节日本身并没有什么一定要购买什么的要求。
2)传统的节日养成传统的消费习惯(如春节、端午节、中秋节),这些节日既放假又有购买习惯。
3)特定的节日,部分人表达情意的机会形成了销售的商机(如情人节、妇女节、父亲节、母亲节、教师节、重阳节、感恩节、圣诞节、元旦)。
4)商家为了宣传而利用的节日,或者自己根据药店的情况组织的活动,借机引导消费促销(如3.15、爱牙节、店庆等)。
5)某些地区特有的销售机会,还有某些国家或者地区性的大型活动:(如集市以及地方特色的节日,还有运动会、展览会、交易会等)。 五、我们要根据节日来设定促销活动的`内容
第1类节日:(五一、国庆节)并没有规定一定要购买什么类别的商品,它的商机主要是来自于人们放假有了购物的时间,而这段时间药房几乎都搞大型活动,顾客利用这段时间去“淘宝”,而养成了顾客与商店互动的机会,所以这类型的节日的促销活动主题并不以节日为题,我们要考虑的是如何利用这段普遍大众都已经购买习惯的时间举办商品的优惠活动。 第2类节日:(春节、端午、中秋)是在第1类节日的基础上增加考虑传统节日的消费商品品类,是有节日氛围的。
第3类节日:(情人节、妇女节、圣诞节)的活动主题就是主要以节日为题,重点突出在宣传单上,直接以煽情的广告词激起购物欲望,引导购买;
第4、5类节日:主要是药房根据自己的策划能力而组织的活动;当然我们都要考虑当时的气候而推荐的商品品类,如夏季推荐防暑防晒,冬季推荐滋补、抗寒保暖。
六、我们分析药房的促销活动案例,药房在促销活动策划的杰出成就大家有目共睹,接下来就给大家分析一下:
凡是重点节日,会以单页的形式来加强宣传,而常规的活动主要是以活动的优惠内容来做主要宣传点。
3月8日,作为女性的一个重大节日,药房开始做重点宣传并举办针对妇科促销活动。
五一、十一等节日,我们可以发现,宣传重点在优惠内容而不重视节日氛围,而春节、情人节、圣诞节会更重视节日的氛围。 商品优惠永远是最有效的促销手段,最近2年,药房越来越直接的采取品牌特价形式来促销,这也是药房攻击的利器。在研究药房的历年的促销活动,我们可以发现,常规促销发展的趋势:
1、发展有效会员,利用短信平台是一个持续发展的方式。
2、丰富内容具有可读性的、版面美观的DM。
3、有效利用厂家资源,整合好促销活动。
4、药店的活动的氛围布置对销售很有帮助。
5、员工熟悉活动的内容并积极专业的给顾客推荐。
6、有效的员工促销考核方案。
7、坚持持续不断的策划促销活动,培养顾客消费习惯。
8、完善的促销计划及促销操作流程。
9、优惠对顾客仍然是最有吸引力的。
10、提升交易次数与客单价是促销的最终目的。
七、一个连锁药房,一定要规范公司的促销活动流程,要规范各部门的工作职责。
《年度促销计划大纲》《促销方案》(说明:促销时间、活动店铺、促销主题、促销内容、费用预算、激励方案等)《促销活动部门工作时间安排表》《促销操作须知》《促销商品配置表》《促销物料分配表》《月度促销市调表》《促销活动执行监督表》《月度促销商品销量评估表》这些都非常重要,要高效运营,一定要有标准化的操作流程。
八、很多连锁药房,特别是规模还不是很大的企业,会有个苦恼的问题:每次搞活动都是这些品牌,每次都是这些商品,怎么办? 第一、没有关系,大家都是这样情况。
第二、坚持努力寻找有卖点的新药品。 第三、适当变换主题。
第四、与供应商保持良好的沟通与合作关系,把活动方案告诉供应商,努力获取供应商的支持,共同搞好销售工作。
第五、控制好库存,不要造成积压,积压商品快速处理。
第六、做好促销活动的费用预算,在合理的预算中坚持适当的宣传资金投入。
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