创业策划书集锦15篇
工作在不经意间已经告一段落了,我们又将开启新一轮的工作,又有新的工作目标,是不是要好好写一份策划书了。写策划书需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的创业策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
创业策划书1
一、公司概况
我公司是一个旨在服务于有恋爱倾向但却不知怎么表白的大学生朋友和那些追求浪漫的顾客以及那些想重温恋爱时光的已婚人士,是一个服务性质的公司。本公司希望通过多方面以及多层次的服务,在这开放的时代打开一个窗口,直通未来,让每一位顾客感受到爱情的美好。
二、创业背景
恋爱,这是每个人都会经历的一个过程。恋爱是美好的,当我们老了的时候,这些恋爱过程就会成为我们美好的回忆。而现今社会,恋爱自由已成为主流,再也不复以前那种父母之命、媒妁之言的情况了。并且,现在是一个快节奏的社会,工作压力大,很多人想重温以前浪漫而又美好的恋爱时光。
三、创业的机会概述
目前与本公司类似的经济组织只有婚姻介绍所以及各种电视相亲节目,所以市场前景很光明。
四、竞争优势和劣势分析
优势:目前竞争对手少,发展空间巨大。
劣势:没有得到实践的检验,缺乏经验和相应的规范。
五、经济状况和盈利能力预测
启动资金有限,盈利依靠宣传和口碑。预测在知名度大的情况下盈利能力较大。
六、团队概述
本团队均为年轻力量,可以有亲身的实践。成员有激情和团队精神。
七、服务项目
恋爱策划(牵线搭桥,表白策划,约会设计)
婚姻“保鲜”(结婚纪念,矛盾化解,重温浪漫)
礼品服务(鲜花,蛋糕,戒指等礼品的订购)
八、公司部门
公司决策层:由各部部长组成,并在其中产生董事长及总经理各一名。
公司主要部门:
策划部:主要负责广告策划以及活动计划的制定;
办公室:主要负责会议制度的制定、组织重要会议以及文档的管理;人力资源部:主要负责对领导干部的管理以及员工的培训;
市场部:主要负责市场调查等与市场有关的工作;
宣传部:主要负责公司的产品、服务及形象的宣传与推广财务计划部:主要负责公司财务计划的制定以及资金的管理;
行政部:主要负责公司人事制度的制定、人事考核和劳动纪律管理。
市场调查分析
一、市场特征
对于这类面向广大大学生顾客以及已婚人士的感情类公司在市场上还是比较少的,所以目标市场肯大。
二、需求分析
当今社会的开放程度日益提高。自由恋爱,追求浪漫成为时尚。且现今社会是一个快节奏的社会,压力大,已婚男女出现感情问题的几率较大。所以说,社会对于浪漫的需求也比较大。
三、竞争分析
现在市场上没有全方面、多层次的感情服务公司,只有一些单一服务的婚介公司。但这些公司也有一些影响力。
四、市场发展趋势
感情类市场应该会向多层次、多方面、时尚性、现实性综合发展。
发展战略
一、前期战略(3—5年)
我公司在前期(3—5年)的主要阵地为黄山市。黄山市拥有深厚的文化底蕴,且为国际旅游城市。发展速度快,开放程度高。人们普遍追求更高的生活质量,感情自然是其中的重中之重。基于此况,我公司应积极占领市场,做好宣传工作,将公司的知名度打出去。同时积累一定的资产,为后期的发展打好基础。
二、后期战略(5—8年)
由于前期的积累,资金、经验等都有所积淀,所以公司应向更大的市场——整个安徽省发展,建立起公司的网站,为顾客提供交流的平台和了解本公司的窗口。并与一些花店、饰品店合作,为顾客提供更多、更全面的服务。为公司的长期发展提供基础。
三、长期战略
当公司拥有较强实力、品牌效应较好时,就应该将公司推向全国,在一些发达城市设立分公司,形成连锁效应,并建立起自己的配套公司。使我公司成为多方位于一体的综合性大公司,经得起各方面的考验。
四、主要的合作伙伴与竞争对手
合作伙伴:主要是那些交友网站(如世纪佳缘征婚交友网)和饰品店(如哎呀呀)。
竞争对手:主要是那些婚介所(如黄山婚介所等)。
营销策略
一、产品策略:
功效优先:将服务的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑服务的质量及功效。在追求功效优先的前提下,重视创意和个性,避免服务的同质化。做到人无我有,人有我优,人优我新。
二、价格策略:
聚格适众:价格的定位是影响营销成败的重要因素。对于求实、求廉心理浓重的学生消费者,价格高低直接影响着他们的购买行为。所谓适众,
一是产品和服务的价位要得到消费群体的认同;二是其价值要与同类型的众多产品和服务的价位相当;三是确定销售价格后所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。
三、渠道策略:
网络组织:组织规模要适度而且要有稳定的营销队伍,最好的办法就是建立网络营销组织。需要根据营销的区域范围,建立起稳定有序的相互支持协调的各级营销组织。从实际来说就是联系各级学生组织,发动广大同学,并做好向已婚人士的宣传,以扩大其影响力,开拓稳定的销售渠道。
四、促销策略
品牌提升:通过广播、电视、报纸等大众媒介的宣传,提高品牌知名度和美誉度。既要求量,同时更要求质。
媒体组合:将宣传品牌的各类广告媒体按适当的比例合理地组合使用,刺激消费者消费欲望,树立和提升品牌形象。
经营管理
一、组织建设和管理
作为一个企业,必需对其所拥有的人力、物力、财力资源进行组织和管理。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手。其一,形成组织结构和组织的管理体制;其二,合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源。
二、建立完善的规章制度。
“无规矩不成方圆”,要有规范完善的制度保证,对服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员素质要求、营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认。
三、企业文化建设
企业文化是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。企业文化在企业发展中有重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养。在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
风险预测
一、风险
主要就是创业初期公司知名度不高,顾客对本公司都抱有怀疑的态度,不敢轻易尝试。第二个就是现在很多青年男女对公开“恋爱”的隐忧,这些人不愿意高调,我们该怎么抓住这部分客源。
二、措施
首先,对于知名度的问题我们可以加大广告的宣传力度,并将我们做过的成功案例展示出来。同时我们会加大对恋爱自由的宣传,打消那一部分不愿公开恋爱的人的顾虑,让他们感受到恋爱是美好的。
创业策划书2
(一)市场背景:
国内最大的二手服务商“易趣、淘宝”其注册用户有61%为在校大学生,其它占25%为社会人士注册,他们每年与学生的交易量占总交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易双方任何用户提供商品质保和售后服务,所有89%的商品一经售出,一概不理,他们最大的弊端在于交易期的漫长等待,互相信任度低,不提供对而售商品的技术鉴定和评估,让买方始终不放心,优点:规模大,先入市场,利用完善的电子商务网络交易,成本低廉,对商品的详细信息把握到位有一定的透明度。
鉴于“同一周期内,大学里学生需求有相似性与差异性,对而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性强,一部分大学生为减轻家庭负担,宁愿购买二手,校内交易可信性高,方便廉价无欺。“大四毕业生大多在忙于找工作,离家远东西托运不方便,不愿意浪费时间亲自处理自己带不走的东西,目前高校内部交易混乱各自位为政,甚至互相压榨坑害自己同学,另一面针对大学生提供专门的服务的市场在中国还是一片空白,潜力巨大在校学生生活单调,精神心理空虚不振等日益暴露,大四出去找工作,要面临好多困难,往往四处碰壁心灰意冷甚至自寻短见,即使找到一般的工作也会有住房对当地不熟安全等一系列社会问题发生而无助,迫切需要一个全国性的大学生组织帮他们一把!
(二)项目概况:
在对以上的情况数据进行分析推理基础上,我们决定在中国所有的大学采用“电子商务网+固定电话+固定店址”经营方法,利用全国统一数据库技术,针对大学生群体提供完美的二手商品售前售中售后服务及其它相关力所能及的服务等,在对各个高校内部交提供坚强售后服务后盾的基础上,采用“多方调货+快速物流”等措施加快交易速度,保证交易双方成功,保护我们学生自己的利益,我们的宗旨:以二手商品为先导,一流服务为坚强的后盾!同时利用我们全国的网络和平台,实施针对全国流动着的那部分大四毕业生提供全面人性服务,针对全国在校大学生推出定期校园活动,力选新人挖掘学生内在潜力,活跃大学生业余生活.
(三)市场调研和可行性分析:
我们针对本校20xx多人进行抽样调查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人,西亚斯市场调研:
1.你在过去的两个月内是否曾经买过二手商品?
2.你在何时何地以何种方式多少钱购买?
3.在交易中有何满意的和不满意的地方?
4.如果有一个“二手交易平台”你是否愿意去交易?
5.你还希望能提供什么服务?
没有二手交易的情况下:
1.你不喜欢二手商品,还是其它什么原因呢?问卷调查告诉我们:53%的人在过去的两个月内购买国二手商品类型为电子类书籍类电器类和小商品类等一半以上人抱怨二手质量太差没有相关售后服务,27%称自己想购买二手但是没有找到合适商品或者想卖东西只是长时间卖不出去或者不能以满意的价格卖出去,10%的人称自己暂时没有购买的欲望,如果学校有家专门的提供二手商品信息量大的商店,表示愿意去试试,甚至可能买其它自己没有打算买的东西.10%的人完全对二手不感兴趣,或者根本不放心去尝试,有钱就买新的,同时表示要出售自己手头一些不要的商品,苦于找不到买家只能长期的闲置.
“目前,所有高校校内的二手交易仅限于电子类,图书类等有销售先例的商品,其实他们不知道有些东西一样存在潜在买家,不过只是卖家单方认为没有渠道和市场而已”!
对本校毕业出外找工作的同学50人进行了详细谈话发觉:44人表示找工作的确遇到麻烦,不得不跟认识的同学一起找工作这样安全可靠,可是又限制了活动自由,人生地不熟,信息不明确,很是失落,当问及要是能有一家大学生自己的组织能随时随地帮忙怎么样?大多惊讶说太好了.6人表示一切无所谓,饿死也不求人!
(四)核心竞争力与文化理念
我们免去卖家销售中的麻烦,矛盾和误区,向所有的买方提供完善体系售后服务,保障交易公平,诚信度,我们负完全法律责任.让卖家最短时间合理价格出售自己的商品,也让买家最短时间最合适价格买到最满意商品,“电子商务网络+固定服务电话+固定店址”:“三重服务让你放心,保你满意”!
我们的文化理念:“关注大学生,关注未来,帮助大学生,造福社会”!
(五)远期战略
由大学二手市场入手逐步包围社会等偏远市场!
**年底要建成一个遍及全国几乎所有大学的连锁经营网络,向大学生提供各种完美服务,助其成才,推出“全国VIP卡”享受会员黄金服务,无论何时何地,服务就在你的身边!
(六)实施步骤
第一步:在西亚斯建立第一个平台,测试小规模经营的优缺点,在11月17日全校发起大规模广告宣传攻势:大海报,展板,网络发帖等手段,11月18向学校部门申请固定地址来展销“大四离校前最大一次二手商品现场交易会”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己组织一部分物品,以此带动卖家前来出售,销售价格为稍加手续费的市场行价,提供字据:“相关单据质保售后服务书等说明”,观察出售商品的类型,数量,成色和成交价等,充实自己的经验,招募人才,扩大影响!()逐步形成自己的经营理念和规则!
第二步:当在此市场达到一定规模,组织有经验的市场开拓团队一起去郑州联络30所高校,寻找合伙人和商业机会,探寻其它高校市场情况,开始发掘最佳合伙人,经营规则上即要约束合伙人的经营行为,又要灵活经营,随机应变,让利润90%给新合伙人.商量在**年年初同一天,在郑州30所重点的高校发起大规模的广告宣传,并随后即天大规模组织各类商品展销买卖!
选择合伙人,公开校园招聘面试:“大2是最好的人选,思想基本成熟,不会太世故,课程不是太忙,做事投入,忠诚度高,容易接受我们的经营理念文化,而且找那种也比较喜欢创业和有志功图大业的人!
根据不同的大学要采取不同策略,短时间内建立起一定规模的连锁,保证小规模内市场内运转正常,让利润的90%给合伙人,我们不计较那些利润,我们真正的目的是:让别人发大财为我们服务,建设我们最终平台,我们需要的是个大平台,不是那似乎很诱人的利润!
任何人不能准确预测我们将会遇到的问题,我们只能保证:遇到问题要冷静分析,寻找根源冲突,尽快解决问题!
不断完善经营,当郑州地区的市场成熟后,同样以郑州为圆心去覆盖其它大学和职业院校(这些人更愿意合作),每搞一个小网络就让它不但能自我运转而且能不断的融入整个大市场,刺激它需求消费.
第三步:当河南省高校全在服务之中,开始开拓其它的省份,这时候我们已经有大批的“业务精英”(专门成立:市场开拓部),可以交给他们去拿这个总的经营模式去开拓新市场,同时可以锻炼一部分人的挑战能力,如果遇到意想不到的问题必须马上通知总部,立即解决!
总部负责巩固已有的市场,开发新商机,同时协调全国其它市场开拓员继续扩张市场,建立规模网。
大概时间估计至少要5年时间来构筑这个网络!
(七)风险规避:
前期,尽量避免重置成本浪费,投资金力量使用各种手段在广告宣传,加强服务多样化。
后期,分散经营风险给所有的合伙人,避免一招失误,全盘崩溃!
创业策划书3
一、摘要
策划内容:蜜恋西点屋,位于江苏科技大学西校区。主旨:打造属于自己的西点品牌!为大学生提供优质价廉的西点。目标:以江苏科技大学为起跑点,扩大到全国高校连锁。
二、前言
策划的背景:江苏科技大学西校区地处郊区,周围缺少甜品店,而且西点向来受女生欢迎,西校区有外国语学院和管理学院,女生人数还是比较多的,学校周围有一些家庭经济条件不错的家庭,而且小朋友比较多,有较大的消费群体。目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。
策划的目的:希望能给在校大学生提供新鲜优质而且较为价廉的西点,给他们在饮食方面更多的选择。
三、界定问题
策划主题:在江苏科技大学西校区开一家“蜜恋”西点店
目标:以江苏科技大学为起跑点,扩大到全国高校连锁
四、环境分析
1、经济因素
精品文档
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随着我国国民经济的快速发展,居民的消费水平越来越高以及生活节奏不断加快,人们花在甜品上的的消费也逐渐增多。我们的甜品店面向学生,他们的收入不高,消费能力比较低,因此我们的甜品店的价位是处于中低档的,这样的价位是他们能接受的,而且也符合他们的消费水平。
2、文化因素
在今天这个高速发展,忙碌的时代,吃甜品已经成为人们生活中的一部分。在调查报告中,有53.33%的人是非常喜欢吃甜品的,73.33%的人偶尔去甜品店光顾,而会点甜品享受下午茶的人占16.67%,偶尔享受的也占了61.67%。由此,许多消费者还是愿意把钱花在甜品消费上的。他们受教育程度差不多,对物质和精神享受的要求是差不多的,针对顾客,满足他们的需求不会很复杂。如在我们甜品店内,设置不同梯度的价位的甜品,打造优雅的环境,或者播放音乐,摆放不同种类的报刊杂志。
五、综合分析
优势:没有竞争对手,房价便宜,我们具备竞争优势。服务的差异化程度大,因此我们的竞争小。我们店周围是学生、青年及上班族等聚集的地方,通过我们对甜品店的调查,55%的人是非常喜欢吃甜品的,73.33%的人是偶尔会去甜品店的,由此我们可以知道甜品是很受这群人的欢迎的,同时根据我们的对甜品店风格的调查分析,发现大多数人喜欢浪漫娴雅类型的风格,很符合我们以爱情为主题的Sweet House甜品店的风格,甜品店能够迎合大多数顾客的愿望,满足市场的需求。星巴克的饮料的价格在21~36元,糕点在12~28元。麦当劳、肯德基饮料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麦香晨饮料(豆浆、绿豆糖水)价格在3~5元,点心(香芋饼、红豆饼)价格在1~3元。我们的目标人群为学生、青年及上班族,这群人的消费水平相对来说比较低,,我们甜品店价格的定位在中低档,和星巴克食品价格的对比,我们具备价格优势。
劣势:经验不足,而且没有足够的资金链以及技术支撑。
机会:市场对产品的需求,目标客户对产品的选择,周边竞争者少。
威胁:别人也发现商机,拥有比我们更优化的生产流水线,更合理的资源管理,会对店铺的长久发展造成极大的影响。需求变化大,季节变化多元素,市场价格变化大
六、营销目标
1、前期:好的开始等于成功的一半,前期营销关乎企业的存亡,试营业一周,全部甜品8.8折优惠。每天推出一种甜品限量免费品尝;根据试营业的情况,整合产品,改进不足。
2、日常:全员推销,每一个员工都是推销员,实现信息的人际传播。推出优惠劵,小礼品。
创业策划书4
运营模式
基地培训(免费)――》运输(自费)――》住宿(自费)――》推荐工作(免费)――》每月工资的10%-15%佣金
在后期的劳动关系中公司、客户(也就是需要保姆的人)和保姆形成一种新的劳动关系。
客户:将保姆每月工资交给我。
保姆:我将每月工资抽取10%后发给她
在这种新的劳动关系中每个人都有利益,这种利益会维持这种新的劳动关系。
对于客户:
我们承诺不满意可以随时重新更换保姆,并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的,现在有整个公司作为担保,最大限度的降低原来的损失。
对于保姆:
在以前的劳动关系中,这一类是弱势群体在城市中没有依靠,不熟悉生存环境。我们在收取每月10%到15%的佣金之后将为他担负以下责任,免费的推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。
公司的利润来源:
我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色,实际上就相当于一个微型的保险公司,我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的,剩下来的资金。
举例子来说
假如我们有5万保姆签订合约,每个保姆的月工资为500元那么10%就是每月250万的收入,一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病,纠纷等等需要支出的占30%,我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万,上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。
创业策划书5
一、项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在。随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高。对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1.提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造生活环境!
2.公司目标立足地大,服务xx上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在xx的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在xx西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以ASP的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1.行业分析"xx花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除xx大学的总站外,在xx各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以xx大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2.调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
创业策划书6
一、背景
现代都市生活水平不断提升,而食品安全的问题却越来越多,很多人有钱却买不到好食材,在一线城市(北上广深)供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则,我们创立xx超市,只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。
二、执行准备
1、找准消费群体-中高档小区
2、选择合适供应商-供港蔬菜,中高端猪肉(xx等),深海冻货(三文鱼,龙虾等)(进口和特价水果)地域特产店的代理。
3、做好宣传策划-店面装饰(招牌,展柜,收款机和会员系统),传单打印,活动策划(免费派送试吃,优惠券,有买有送,会员打折卡等)
4、选址:中高端小区周边,消费观念先进(xx等),第一阶段打算在xx或者xx开店。
5、建站:建立会员网,网上商城,xx或者xx店。
6、人员招募:前期只招收银员,网站管理和配货亲力亲为。
7、活动:开业宣传,凭单免费派送蔬菜,买一送一,个七天,优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。
8、预算:
1)店面入驻加上三个月租金共计x万元(x元每月,押一付二,自己加上员工租房x元/月,共计x元,x元杂费)
2)货架展柜和装饰预算x元
3)网站建设加推广x,收银机x元
4)进货费x元(蔬菜x元,肉x元,特产x元,干货x元,水果x元)
5)传单和宣传海报和优惠券x元(传单x份x元,海报和优惠券x元)
6)工商注册x元,流动资金x元,计x元。
以上共计:x元。
7)回报:毛利控制在15%以上,每天销售额x元,月毛利x元,减去房租x元,水电物管x元,减去员工工资x元,月盈利x元。
8)首月宣传支出:传单优惠券印刷x元,赠送x元,抵用金x元,共计x元。
9)装修货架展柜x元,收银机x元,工商注册x元,网站建设x元,共计x元。
10)以上固定支出x元,预计x个月收回成本,第x个月开始盈利,年收益x万到x万之间。
三、风险
1、宣传不到位,人流量少。
2、产品质量把控,货源供给及时。
3、会员发展是否顺利,服务能否优质。
4、账目的管理,资金安全是否保障。
创业策划书7
一、前言
是广西钦州学院10级的学生,确切的说我们是一群富有热情,敢于创新,勇于挑战的有志创业青年。我们想在读书期间成就一番属于自己的事业,我们准备在钦南区去开一家足疗公司,这是一家立足于广西服务与钦州市的足疗公司,现已筹集起步资近二十万元,由于资金的困难我们迫切需要成功人士及相关部门给与支持与帮助。
创业是一次难得锻炼机会,当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为钦州作贡献和为建设x社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我们这些有志青年大学生准备开一家足疗公司,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!既为我们的职业生涯增加经验,也为宁夏的足疗休闲事业做出贡献。
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己——路是自己走出来的!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,工作压力的不断增大,很需要像足疗这样的休闲场所。
2、一部分大学生为了锻炼自己,增加实践经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。利用节假日到处做促销活动,出卖廉价的劳动力赚取微薄的利润。
3、钦州是个正在崛起的城市,经过我们的调查研究我们觉得,想足疗这样兴起的行业有着很好的发展趋势。从各地的情况来看,足疗店的开设速度仍然很快。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人x自己的自立与成长,我们要靠自己的能力做出一番属于自己的事业。自己赚自己花不再靠父母,做一个x自主成功大学生。
3、随着人们生活水平的不断提高,工作节奏的加快,亚健康的人真多,同时足疗消费的主力———商务人士增多,足疗行业目前还是一个比较热门的行业,我们看到了这一商机。所以我们要利用这一商机做出一点成绩,x大学生的能力。
4、大学生创业有这样三点优势:a。学识优势b。年龄优势c。技术优势这也是我们创业的目的之一。
四、经营项目及内容:
1、经营内容:开一家以足疗为主的休闲场所,并附加一些xx的东西。当然都是为顾客服务的项目。
2、主要项目:
a、做好足疗工作让每一位顾客满意,并且具有创新的足疗服务,用创新战胜我们的对手。
b、在做足疗服务的同时我们会向其他方面的服务,力争做得更强更好。比如设立喝茶间、谈话间等。
五、经营原则:
1、真实原则:对求助者以礼相待,不欺不瞒,友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;
3、科学x原则:保x为求助者所提供的策划,方案科学可靠,真正做到切实可用。
4、守法原则:遵守国家及宁夏回族自治区的相关法律和政策。在法律允许的范围内做好每一件工作,给整个广西人留下一个好口碑。
六、服务群体:
1、学习工作繁忙,无暇动脑的人群;
2、生活压力大,工作繁忙的上班族;
3、需要休闲x谈生意的商人等。
七、市场分析:
足疗保健作为服务业中的一个休闲行业出现,也只有二、三年的时间。之前街头巷尾上的“洗脚房”“足疗店”,一方面由于条件差,技术不规范,经营规模小,甚至经营管理不规范,所以难成气候。另一方面,消费理念也不够成熟,社会认知度和认可度较低,即使有少数正规的足疗保健品牌一直在致力于市场培育,但由于缺乏品牌的群体效应,所以也难以担负起作为行业发展的重任。
现代人快节奏的生活方式和激烈的竞争带来的工作压力无时不在威胁人们的健康,人们需要释放压力,解除身心的疲劳;另一方面,随着物质生活的日益丰富,人们的现代休闲理念也更加成熟,对喧闹的、无益于健康的庸俗休闲方式越来越排斥,足疗保健作为健康的高品位的休闲方式正好迎合了现代人的这种休闲消费需要。近二、三年,各地大型的足疗保健休闲场馆如雨后春笋般出现,也进一步引导了现代人的休闲消费,使足疗保健真正发展成一个全新的休闲行业。
由于发展的时间短,缺乏统一的行业标准,足疗保健行业还不够成熟,正处于行业上升阶段,因此,从投资角度看,足疗保健行业目前拥有大量的投资机会。俗话说,“女怕嫁错郎,男怕入错行”,做投资选择时,首先要考虑的是选择哪个行业。成熟行业由于有成熟的行业标准和行业规范,再加上其中原有企业根基深厚,因此投资门槛高,竞争更激烈,利润更透明,很少有投资机会;刚出现的新奇特项目,由于缺乏成熟的市场认知,需要很长时间的市场培育,变数太多太大,投资风险难以预测和控制,更需谨慎进入。惟有处于快速上升阶段的行业,既具备了巨大的市场潜力,又形成了广泛的市场认知度,竞争也远未达到成熟行业那么惨烈,而利润空间也没有成熟行业那么透明,同时由于市场又近在眼前,无需培育和等待,几乎没有不确定的可变因素,因此处于上升阶段的行业才是最稳妥的投资选择方向。
一、从细分市场和人群构成就会发现:大量的在职人员、离退休人员,以及白领、富裕阶层,并包括为数众多具有相应消费能力的女x(从正常的美容大x就能发现),这是非常庞大、亟待我们去开发的顾客群。这里暂且不谈大中城市、特大城市,就拿一般的县城来说,机关事业单位人员、离退休人员就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;个体私营业主及其具有消费能力的从业人员5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,则每年9500人次;加上乡镇进城人员及其他零客3000人次,目标顾客将超过1、5万人次。
二、从市场占有和消费状况来看:即使按区域内30%市场占有率计算,则为4500人次以上;40%为6000人次。即使每次按正常的28元计,年主营收入为12、6——16、8万元。一般加盟店投资在10万元左右,不到一年全部收回投资。并从第二年起效益更为可观:一基本没有多少刚x的固定投入,二具良好声誉和经营基础。三有相对固定的顾客群体。再从具体的加盟店来测算,每天只要达到15人次,全年就达5400人次,第一年收益就可突破15万元。
三、从经营策略和x作手段来看:发掘团购和发展会员是另一理想的经营策略。如果一个县城发展会员200人,每张20次,就是4000人次,再加上每天5个散客,一年又是1800人次。全年即为5800人次,收益16、2万元。这样的业绩,不少乡镇集镇都能达到。
如果一个店每天20人呢?30人甚至50人呢?
如果外来人口多的地方呢?
假设,价位在38元乃至48元一人次呢?
再加上10多种专利配套产品销售和茶、x、饮料等副营业务呢?
一、足疗经营创新的原则
现代足疗的创新,需要人们运用新的理念、手段和方法来整合饭店足疗资源,以创造一种新的足疗经营模式。足疗创新的根本目的,在于迎合市场,满足顾客需求,最终赢得较好的社会效益和经济效益。人们在创新思维中,要想自己开发的产品达到预期的目的,就需要把握足疗创新的基本原则。
1、突出文化主体
当今时代,足疗的文化x已渗透到经营方方面面,从餐厅的设计布局、装饰到菜品的x、香、味、形、器,无一不是文化的结合体。在足疗创新过程中,应始终把提升文化特x作为经营的主要方向,去营造一种良好的、健康的文化主旋律,为足疗经营开辟新的思路。
2、拓展经营项目
足疗产品的创新,需要经营者不断研究足疗市场的变化,树立新的经营理念,转变经营方针,敢于开拓新的思路。如有的企业充分发挥品牌和企业文化的效应,深挖企业潜力,开拓多元经营的发展方向等。饭店足疗不要局限于原有的现状,可适当增加菜品风味,开发风味餐厅、特x餐厅、主题餐厅等。总之,要冲出传统的经营观念和思维模式的束缚,从实际出发,遵循市场的发展需求。
3、适应目标顾客
不同的足疗产品适合不同的消费群体。随着市场细分的深化,足疗经营创新也将更加注重狭隘的市场层面,各种主题餐厅的出现如红楼餐厅、沙滩餐厅、女士餐厅、运动餐厅等不断问世,把市场装扮得xx斑斓。而今,许多高星级饭店纷纷开设高档的顶级餐厅,去迎合那些高档的商务客人、社会名流,在产品开发中,特别重视制作鲍、翅、参等高规格的菜品;而许多的低档餐厅,其经营项目主要适合低档消费群体,开发一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足疗经营中,不同风格的餐厅营造不同的文化特x,一方面要考虑到本地人的消费特点和习惯爱好,另一方面要考虑到某一消费群体的接受程度,在设计和装饰上不能过于庸俗、低级趣味,严重背离了现代足疗的发展方向。在体现时代特x的同时,更要反映文化的时尚x,做到雅俗共赏,耐人寻味。
4、引领足疗潮流
足疗业作为第三产业的重要组成部分,以其市场大、增长快的特点受到广泛重视,也是发达国家对外进行资本和品牌输出的载体。足疗产品的创新,将不仅仅是菜点,而是在菜点、菜谱、环境、服务、活动等方面,不断引领足疗潮流。在产品创新中,菜肴将紧随x饮食的“五轻”趋势,去开发轻油、轻糖、轻盐、轻脂肪、轻调味品,更多地注重饮食环境更多地借助人员服饰、服务礼仪和配合就餐活动开展的文娱活动来烘托主题。
在足疗业的经营中,进一步开发足疗模式,如直营连锁经营,树立起企业品牌形象;特许经营,统一技术质量,共享利润;集团化经营,通过资产整合、战略整合,进行跨企业合作及并购,从而增强竞争力。在足疗经营创新中,就是要敢于不落俗套,做别人所没有做的事情,进一步开拓特x经营,使足疗经营风格更加多样化,为足疗业的繁荣发展多做贡献
如何应对髙成本时代:
一、打造节约型、环境友好型足疗
二、树立科学的发展观,走科技节约、创新发展之路。
三、科学设计岗位,减冗员,降低人力资源成本。
四、拓宽经营渠道,拓展经营空间,增加增收途经。
八、经营策略:
1、人力上:集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;在公司成立后我们会专门为足疗公司建网站,让更多的人了解足疗的益处。
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在在公司内做其他的销售业务,例如买饮料之类的(茶、咖啡等)。
4、策略上:开业期间可采取八折优惠、免费服务部分业务等;
5店面上:店面需设在引人瞩目的地方,店面设计上需新颖独特,体现智慧形象;
6、设备上:需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。
九、经费来源及分配:
1、来源:起初,采取入股制,拉赞助商投资足疗公司。
2、分配:
1)月基本x分配标准:每月月底将净剩收入的百分之八十按劳分配发放给员工;
2)每月提成分配标准:按个人接受顾客的满意度分配,将员工的个人业绩分为x、乙、x三个等级,从而分配提成。
3)对工作特别优秀的员工给予一定的奖励,以提高员工的积极x。
十、收费标准:
1、vip会员收费标准:
1、凡是一次x消费满150元的赠代金券20元、,及其它礼品。
2、凡是一次x消费满300元的赠代金券30元、及其它礼品。
3、凡是一次x消费满500元的赠代金券60元、、及其它礼品。
4、凡是一次x消费满800元的赠代金券120元及其它礼品。
5、凡是一次x消费满1500元以上的{含1500元}赠代金券300元、健身月卡一张及其它礼品。
2、普通客户收费标准:
中x泡脚+按摩=15元/40分钟中x足疗+按摩=20元/50分钟
中x足疗+松骨=30元/60分钟牛奶花瓣足疗+按摩+松骨=58元/100分钟
修脚15元刮脚15元拔罐10元刮痧10元
客人来时,全程消费时间
中x足疗+泰式松骨=58元/100分钟;
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分钟;
牛奶花瓣足疗+泰式松骨=78元/100分钟。
客人来消费的全程时间是110分钟将近2小时,技术流程这样安排的前60分钟,是知足堂自创的58种招式脚底穴位按摩,紧接着40分钟是全身泰式松骨,最后还有10分钟免费赠送项目:如:烫背、刮痧和拔罐三个理疗项目,任选一
(具体收费是要根据当地实际消费水平做合理的调整)
十一、预想问题及解决办法:
在服务过程中,可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜,为此,我们必须坚持“顾客是上帝”的原则,尽量满足顾客合理要求;在服务过程中,也可能出现这样的情况,因为本店的失职,导致延误顾客需求项目的进行,这时,我们必须向顾客道歉,并免去收取费用,且承诺下次免费为该顾客服务一次。
创业策划书8
创业计划若只是铭记于心,难免会有遗漏而无法察觉,倘若白纸黑字地表述出来,我们就能对创业的每个细节都了然于胸。创业策划书可以让我们初入商场充分做到“知己知彼.百战不殆”。
1.创业策划书的框架
创业策划书的饿写作框架分为以下几个部分:
(1)公司摘要
概括介绍公司的主营产业、产品或服务的独特所在,以及公司的成立地点、时间、所处阶段、竞争优势等基本情况。
(2)公司业务描述
这一部分介绍公司的宗旨和目标,以及公司的长远发展规划和经营策略。
(3)产品或服务
介绍本公司产品或服务的饿用途和优点,提供有关的专利、著作权、政府批文、鉴定材料等。
(4)收入情况
总结公司的收入来源,预测一段时间内的收入增长情况。
(5)竞争情况
认真分析现有和潜在的竞争对手,他们的优势和劣势,以及与之相对应的本公司的优势,研究战胜对手的方法和策略。
(6)市场营销
对目标市场及客户分类,并针对每个细分的目标市场,列出相应的营销计划方案,以确定保持并提高本公司产品或服务的市场占有率。
(7)管理团队
对公司的领导阶层的重要人物进行详细介绍,包括他们的职务、工作经验、能力、专长、受教育的程度等;并简要列出本公司所有员工,包括兼职人员的人数,大体进行概况分类;确定职务空缺。
(8)财务预测
介绍公司目前的营业收入、成本费用、现金流量等,预测5年之后的财务报表情况,计划好投资退出模式,是公开...上市、股票收购、出售,还是兼并或合并等。
(10)附录
支持上述信息的材料:管理层简历、销售手册、产品图纸等。
通过以上总结,不难看出,公司策划书是:产品(服务)的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、现实的财务预算、明确的投资回收方式、精干的管理队伍,只有以上5个要点经营有方,公司才能朝着理想的方向走向辉煌的颠峰。
创业计划若只是铭记于心,难免会有遗漏而无法察觉,倘若白纸黑字地表述出来,我们就能对创业的每个细节都了然于胸。创业策划书可以让我们初入商场充分做到“知己知彼.百战不殆”。
1.创业策划书的框架
创业策划书的饿写作框架分为以下几个部分:
(1)公司摘要
概括介绍公司的主营产业、产品或服务的独特所在,以及公司的成立地点、时间、所处阶段、竞争优势等基本情况。
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这一部分介绍公司的宗旨和目标,以及公司的长远发展规划和经营策略。
(3)产品或服务
介绍本公司产品或服务的饿用途和优点,提供有关的专利、著作权、政府批文、鉴定材料等。
(4)收入情况
总结公司的收入来源,预测一段时间内的收入增长情况。
(5)竞争情况
认真分析现有和潜在的竞争对手,他们的优势和劣势,以及与之相对应的本公司的优势,研究战胜对手的方法和策略。
(6)市场营销
对目标市场及客户分类,并针对每个细分的目标市场,列出相应的营销计划方案,以确定保持并提高本公司产品或服务的市场占有率。
(7)管理团队
对公司的领导阶层的重要人物进行详细介绍,包括他们的职务、工作经验、能力、专长、受教育的程度等;并简要列出本公司所有员工,包括兼职人员的人数,大体进行概况分类;确定职务空缺。
创业策划书9
一、前言
随着人们物质生活水平的提高,人们的精神需求也在不断发展,越来越多的年轻人追求个性自由并通过一定的表现形式予以表达。艺术的发展尤其突出,音乐被越来越多的年轻人疯狂追求。在当今高校、中学,已经有不少人开始痴迷于摇滚音乐。
而xx琴行就在这样的宏观环境下诞生了,该琴行位于xx大学附近,提供各种乐器培训服务,也出售摇滚音乐演奏乐器,现为更好地经营琴行,为广大音乐爱好者提供更好的平台,xx琴行委托xx大学经济管理学院xx级营销专业“优创”模拟广告公司成员为其进行深入的市场调研。
二、目的
调查目的:通过对所有调查对象的详细调查,再对调查结果进行专业的、入微的分析,了解并掌握目前该琴行自身的基本情况(SWOT分析),市场需求详细信息,更好地开展琴行的服务以及提高运营效率,并树立良好的企业形象,打造品牌。
三、市场调查内容
1、企业知名度、品牌形象
了解xx琴行在xx大学、xx市各高中、初中等学校的学生中的知名度情况,企业的品牌形象
分析
(1)优势
包括xx琴行所在的宏观环境:自然环境和人文环境。自然环境有地理位置、交通状况、所在商圈、天气气候、卫生环境、人口密集度等因素;人文环境又包括周边居民的受教育程度、文化水平、高等学府数量、目标消费市场对艺术的认识状况。
产品和服务的质量。该琴行吉他、贝斯、键盘、架子鼓、木琴等乐器的质量、演奏效果。师资力量状况,讲师自身艺术水平、讲师教学能力。
价格上的优惠、培训班学费的水平高低,相对于同行业竞争企业的价格优势。
(2)劣势
该琴行的管理制度,处理危机公关的能力,公司奖罚制度,薪酬体系
(3)机会
国家大力发展文化事业,各地区文化事业的繁荣,高校对艺术有狂热追求的学生数量增加,摇滚的普及
(4)威胁
大量同行业竞争者的涌入,各种网络资源的泛滥
3、市场需求状况
包括中高等学府师生对类似艺术培训机构的态度、热爱程度,以及各界社会人士对摇滚的喜爱状况
4、该琴行以前的宣传效果分析与广告效果预测
调查对象对xx琴行的熟知程度,人们喜欢关注怎样的广告形式,人们对广告宣传单的态度,消费者是否会因广告而产生购买动机和欲望,同行业其他竞争企业所做的宣传的力度。
四、调查对象
xx大学在校师生,衡阳市其他高校、中学的学生,xx区社会人士,xx琴行相关负责人,广告公司员工,网名等。
五、调查方法
1、观察法
对xx琴行所在宏观环境进行入微的观察分析,搜集相关信息,并察看琴行内部设施,店面设计,场景布置等
2、体验法
调查人员亲自参与该琴行的培训过程中,体验其服务状况,了解其乐器的演奏效果
3、访谈法
对xx琴行负责人进行深度访谈,了解其企业在过去的运营状况等相关信息;对一到两名琴行的学员进行深度访谈,交流学员的看法和对琴行产品和服务的评价;对若干名高校、中学学生进行基础访谈,了解市场需求状况。
4、查阅相关文献资料法
查阅相关文献,搜集摇滚方面的信息,了解摇滚音乐发展史,有必要的话还可以查阅琴行的账本数据。
5、调查问卷法
对所有调查对象进行调查问卷访问,对相关网民在网上发布调查问卷,并回收信息,用专业调查分析软件进行分析。
六、调查程序及时间人员安排
调查小组成员:
创业策划书10
前言
随着市场经济体制进一步完善,推进经济增长方式转变和结构调整的力度继续加大,发展电子商务的需求将会更加强劲。电子商务将被广泛应用于生产、流通、消费等各领域和社会生活的各个层面。这将促使全社会电子商务的应用意识不断增强。击鼠标,扫描照片、寻找客户……网店如雨后春笋般兴起。越来越多的大学生也加入了网上从商大军。校园也成为网购的主要阵地。据某网购网调查数据显示,目前,由在校大学生开设的网上店铺,占其网店总量的40%左右。网上创业因为其便捷特殊的优越条件,博得众多大学生青睐,一些大学生还把网上开店作为职业的新选择。这些网店“淘金”者,正以先行者的姿态,规划着美好的蓝图。网上商城如雨后春笋般涌现,网上购物已成为许多年轻人的生活方式,上网买服装、买化妆品、买家用电器……可以说你想买什么,那里就有什么,省时、省力,还省钱。网上商城的产品在价格上有着得天独厚的优势,网上商城把人们对低价的需求与便捷的购物形式相结合,才有了今日的地位。
一、网店经营宗旨及目标
从古到今,衣服行业长盛不衰。随着国民经济的飞跃式发展,人们生活水平跨越式提高,大家对衣服的要求不再是原始的遮羞,而是对美的追求。爱美之心,人皆有之。衣服就是艺术。用艺术来装扮自己,这对大多数年轻人来说,极具吸引力。现在年轻人都喜欢网上购 2
物,上网购物已成为主流,在网上衣服种类繁多,各个地区的衣服风格都可以看到,购买也十分方便,只要上上网,动动鼠标就可以买到了。所以网上开店对于年轻人来说很容易操作,因为大多数的我们对网络了解比较多,投入的资金也很少,比较适合我们刚刚创业的年轻人。
二.网店适合人群
因为我是90后,很喜欢时尚的衣服,对现代的流行趋势比较了解,所以我的网店经营的服装适合16~30岁的年轻人。
三.网店简介
店名:柠檬的世界
业务范围:卖16~30岁的年轻女性,以女装为主
本店将提供企业介绍,产品的种类、数量并提供详细参考资料,以图片等方式展示产品,同时提供在线订购服务、24小时留言管理服务,保证每一个订单和咨询都能得到妥善解决。
四.市场分析
随着时间的不断前行,人们对于时尚的追求也越来越强烈,对于美的定义也不在单一化,各种新版服饰的不断创新和改善,时尚潮人门的'崇尚心情也更加明显,我店经营的时尚服饰必然是极有发展的。
五.服装网店的swot分析
1.劣势分析
①面临的竞争对手较多:这里聚集着很多服装卖场,价格低廉的的访韩服装店,以及品牌服饰店
②新生店铺,可能需要一点时间才能得到顾客的认可
③由于是代销网店,店主只能见到一部分物品,大部分更新的物品是由厂商直接发货的,而且面对越来越多的代销网店的成立,优势就不是很明显了。而且商品的质量没有绝对的保障。 ④因为网店初开,信用等级很低,得不到消费者的信赖,网店点击率少,很少人知道该店铺的存在。没有加入消保,消费者对你店铺可信度减少。
⑤对淘宝不太熟悉,在处理订单的时候易出错。
2.优势分析
我们是即将毕业的学生,接触的学生比较多,所以学生市场很大。我们有独特的眼光。所以必须打出我们店铺独有的,与众不同的特色,突出我店铺中服饰和饰品的风格,永远保持在时尚的前沿,引领潮流。
3.机会
中国经济增长和居民消费水平进步。巨大的消费驱动可能推进网络购物市场的继续飞速发展,这对于淘宝来说是发展的良好机遇。互联网逐步向各层次的居民扩散,低收进人群开始越来越多地接受互联网;农村上网人群也增长明显。同时,宽带接进服务日益普及。在城市渗透上,二、三线城市的网购市场也呈现了快速增长的势头,随着二、三线城市网络渗透进步和网民增长,这部分用户将会成为未来网购用 4
户规模增长新气力。支付、物流及网络购物安全环境的改善。随着技术的进步,支付环境和网络购物环境不断改善,同时,物流服务体系也更加成熟。
4.威胁
商务运营模式极易复制。商务运营模式的易复制性造成c2c网站差异不明显,好的做法很快被复制,导致行业竞争加剧。例如,淘宝网当年打击ebay易趣的“免费策略”都被腾讯拍拍完整克隆,甚至包括第三方网络支付工具与“全额赔付”这些当年淘宝的取胜武器,都被完全地复制到拍拍上,并多淘宝网产生了冲击。
六.市场与销售
1、产品
服饰对于每个人来说,都是必不可少的,对于时尚的年轻人来说,更是一种对于美,对于时尚的追求,各种特色服装,也是张扬个性,突出自我,完善个性不可缺少的,所以,我店铺经营服饰是有很大发展空间的。
2进货来源
可以通过各大批发网站来上货,例如阿里巴巴。还可以在我们附近的批发实体店进行上货。
3. 促销策略
主要促销方式 :送小礼品,根据价格可选择免除一部分运费等,尽最大努力让客户满意。
4. 付款方式
支付宝、网银等多种方式并存,提高用户体验感,来促进销售。
5. 推广策略
(1) 利用用户的宣传,推广我们的网店和产品,用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。
(2)充分利用这些网店从网上获得最直接的买家,同时也就把用户带到了主网店来。
(3)、博客推广模式:充分利用各大门户博客宣传自己的产品和网店,可不要小看这个博客,有的博客栏目每天在线用户几百万人。
(4)利用其他的宣传方式:我们的销售人员可以到各个贴吧、论坛、微薄、人人网、嘀咕、qq群、msn中进行宣传。
七、经营战略
第一个阶段:市场调研,分析问卷,了解客户需求;
第一阶段:淘宝网开店、维护;将网店进行精致装修,来吸引顾客的目光。
第二阶段:宣传推广;
第三阶段:网店进入正轨运营;
第四个阶段:开发自己的网站;
第五个阶段:将网店做大做强;
八.商品与服务
我们提供的商品绝对是货真价实,如果出现假冒商品我们会以一赔6
如果顾客收到的商品不合之前所描述的那样,我们将如约退款。同时我们会积极地和顾客去沟通,让他们更多地去了解我们自身,只有让每一位顾客都能满意,我们的生意才会做得更好!
创业策划书11
一、项目描述
1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
1)尊重服务业人员的人格
2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位,决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌策略
“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
2、价格粗略 同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
3、促销策略
每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。 开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资计划
实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等,每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
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一、活动背景:
在现在这个资源稀缺的世界上,生产者拥有发言权,但在供应过量的世界上,顾客才是真正的权力拥有者。这种具有划时代意义的转换,使得市场营销理直气壮地成为了企业的核心指导原则。
随着我国经济的日益发展,竞争越来越剧烈,面对日益激烈的竞争,企业的市场营销变的越发重要。因为,它是经营的核心和灵魂!经济危机的阴影还没完全退去,我们在日后的工作或创业中必不可少的一项知识就是营销的理论与实际操作。只有这样才会有相对的优势!
二、活动目的:
在比赛过程中普及营销知识,增强大学生的营销意识,丰富大学生课余生活的同时也为社会积累有实践经验的营销人才;通过与企业合作,既加强大学生与经济社会的联系,又实现了与事业企业单位的双赢。
三、活动对象
枣庄学院在校全体师生
四、活动流程:
1.前期宣传(10月20日至10月31日)
(1)20日启动仪式活动内容
①在学校小广场悬挂彩虹门和氢气球
②摆放花篮和其他装饰品
③专业司仪主持,使用音响设备
④摆放展板,悬挂条幅,发放传单,现场报名
⑤搭建简易舞台,背景为大型写真,小型文艺表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日开始设立报名点
②24日下午举行专业讲座并公布比赛题目
③27日中午针对24日的讲座在小广场举行趣味小活动(启用音响)
④ 与枣庄通讯公司合作,对校内用户发送宣传短信
注:期间持续在小广场悬挂条幅,摆放展板,在校园各宣传栏张贴海报与提示贴,在主干道、餐厅门口等人流量大的地点发放宣传单并在校广播站持续报导。
2、参赛形式:个人参赛或组队才赛均可
3、初赛:
时间:11月1日—7日,由选手提交参赛作品。
7日审核并公布16位进入复赛选手名单。
交稿地点:体育楼401
注:3日下午4点,于多媒体401进行专业讲座。
4、复赛:
时间:11月8日—14日。
13日晚6点,现场举行复赛,由专业老师评审。
14日公布进入决赛名单
地点:校文科楼学术报告厅
形式:ppt,参赛选手现场阐述作品。八件作品进入决赛
5、决赛既颁奖仪式:
时间:11月21日晚六点,有专业评委及嘉宾现场评比
地点:综合楼报告厅
形式:选手用ppt形式现场演说和专家评委进行答辩环节
五、赞助优势:
1.枣庄学院是枣庄市唯一的一所高等学府,在校师生14000人,具有巨大的现实消费能力、潜在消费能力与良好的宣传效果,生源辐射覆盖全国大部分地区。
2.营销协会是枣庄学院最具影响力的学生团体之一,举办过多次院级和系级的大型活动,如:xx年承办中国大学生第七届“挑战杯”创业大赛枣庄赛区的比赛,第二届“可口可乐杯”营销策划大赛,第一届“惠普杯”营销策划大赛等。
3.本次大赛将邀请枣庄日报、鲁南在线网、枣庄电视台、参加本次活动,对本次比赛进行报道,宣传力度大。
4.本次比赛赞助商有命题权,并有权查看本次比赛所有作品。
5.宣传力度大、内容形式丰富多彩,持续时间
创业策划书13
一、企业概况
主要经营范围:婚礼策划、婚纱摄影、庆典礼仪、周年纪念、生日聚会等。
企业类型:服务
生产制造零售批发服务农业
新型产业传统产业其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)
大学期间,经常关注婚庆方面的知识。看过许多关于婚庆的书籍,也看过许多其他婚庆公司举办的婚礼。大学毕业去多家婚庆公司去做兼职,时机成熟后和同学创办一个属于自己的婚庆公司。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)在大学期间,全校性选修课——大学生创业经过教授级老师的指导。
对婚庆事业有着浓厚的兴趣与热爱。经常关注婚庆方面的知识。又曾去过多家婚庆公司做过兼职。
三、市场评估
目标客户描述:
公司客户主要的对象是88后的年轻情侣们以及最求时尚潮流形式婚礼的中老年夫妻。现在的年轻情侣们受到西方文化的影响,许多人都期待有一个能让他们回味一辈子的婚礼,同时现在的情侣们对于婚礼可谓是一掷千金,消费很高。
市场的容量或本企业预计市场占有率:
在海口,婚庆公司有不少,但是都有一个共同的特点:规模小。而海口的婚庆市场却很大,这些公司无法包揽全部的婚庆策划。因此,本企业初步预计在市场的占有率可以在10%以上,等以后企业规模扩大后再抢占更大的市场份额。
市场容量的变化趋势:
奎年来,中国结婚人数逐年上涨,而因婚礼带动的消费也逐年递增。我国每年在婚礼方面的消费总额大约为3000亿元。市场正逐年增长,相对的,我国的婚庆服务公司的增长幅度却很小,大多数婚庆公司规模小,无法满足市场的需求。
竞争对手的主要优势:
1,有相对稳定的客源
2,有一定的管理和运作经验
3,在一定的区域内有一定的知名度
4,有相对健全的公司制度
竞争对手的主要劣势:
1、市场占有率难以提高
2、公司员工缺乏活跃的思维和动力
3、产品形式固定、
4、单一的服务内容
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、公司员工是90后的大学生,有活力,有干劲,敢于拼搏
2、思维方式符合现今情侣们的审美观点,能跟得上时代的步伐、
3、服务内容多样化:礼仪庆典,商业演出,开业庆典,周年庆典,剪彩仪式,开工仪式。开幕仪式,奠基仪式,入住仪式,楼盘开幕。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1,由于公司成立不久,资金来源不稳定,举办的婚礼次数少,很多地方经验不足。对于婚礼策划准备的不是很充分。
2、没有稳定的合作伙伴。
3、没有完备的婚礼用品,只能通过与别人合作。
4、都是一些毕业不久的大学生,缺乏一定的工作经验。
四、市场营销计划
(1)选择该地址的主要原因:
选择本地,是因为明珠广场人流量高,交通发达,经济发达,是商业中心。贴近市场,吸引顾客。且明珠广场有一家很大的婚纱店——巴黎婚纱店!我们可以和他们合作。
(2)分销方式(选择一项打√)
产品将卖给:最终消费者零售商批发商
(3)选择该分销方式的原因:
五、企业组织结构
企业将注册成:合伙团体
拟议的公司名称:海口今世姻缘婚庆公司
公司主要负责人职责分工:
李国颖:负责公司策划及制作安排、公司发展规划。
陈园园:负责人事管理及总体协调,负责日常事务处理,负责客户服务。
筐柱:负责业务处理,负责资源管理及协调,负责市场联络、市场开拓及财务管理,负责宣传工作。
公司将获得的经营执照、许可证和特许:
类型:有限责任公司
费用预测:5000元
公司的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)
1、工资。根据当地最低工资标准,在这之上确定每个员工工资。每人每月至少1200元。
2、保险。在工资之外,五险一金由企业承担的部分,占每个职工工资总额的45%左右。如果员工工资每月1200元,五险一金是540元。
3、税收。
(1)营业税。服务业税率是5%;
(2)城建税、教育附加。按营业税7%交城建税,按营业税3%交教育费附加,总计营业额的0.5%左右;
(3)所得税。税率是利润的25%。
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
创业策划书14
××服务:
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
外送特色:
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)
外卖单广告与标语:
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××××××××××,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
宣传拉条广告:
您知道××的家开在哪里吗?
××的家会员每天都有优惠您知道吗?
××的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在××的家可以体会到欢乐吗?
××的家每个周末都有会员活动您知道吗?
××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗
员工使用:
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服务:2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后厨师傅:4名×1800元=7200元
共计:人数10名=14000元
毛利润分析:
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。
创业策划书15
一.前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1 早餐
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑,大米,小米粥,馅饼包子混沌等为主。像豆浆,豆脑,大米,小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题,还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城,经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四.面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是非常中国化的快餐形式。
3. 经营场所:居民区,医院旁,疗养院,老年公寓,公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠。
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同时,根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃: 向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍,南瓜饼等..... 各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。 2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受。
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六.店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集,流动量较大为宜。开始面积以50平米左右,装饰风格以回归自然为主题,装修、简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人、学校、家庭、上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。
3. 建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等。
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。
八.人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九.财务预算
假设:《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营
业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十.经济效益预算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一.结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
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