超市策划（精品）
超市策划 篇1
目录
一、 背景简介
二、 策划书摘要
三、 任务概述
1. 策划团队信息
2. 伊利集团简介
3. 伊利鲜奶的基本信息
四、 营销现状分析
1. 市场问卷调查情况与结果分析
2. 市场现状与前景
3. 伊利鲜奶的销售现状分析
五、 伊利鲜奶的swot分析
1． 产品自身及营销环境优势分析
2． 产品自身及营销环境劣势分析
六、营销目标
1. 企业目标
2. 产品目标
七、营销战略与策略
a) 产品目标市场及市场定位
b) 营销策略
1. 产品策略
2. 渠道策略
3. 价格策略
八 、营销推广方案
1. 市场推广
2. 渠道推广
3. 终端市场推广
4. 媒体推广
八．营销费用预算
九．附录
1调查表
我们团队将自身定位（假设）为伊利集团的销售部门，根据自身所学，全面了解和分析市场，充分利用市场条件，结合企业优势，完成这次营销策划.
二．策划书摘要
策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、伊利鲜奶自身的“SWOT”分析、企业营销策划目标与营销战略与策略的制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用的预算等多个方面。
三．任务概述
1、策划团队基本信息：
“逐梦星辰”成立于201×年10月，团队现有五人，成员之间相互信任、团结、互助共同进取，通力合作。团队十月份参加了“黄炎培创业大赛”取得校优胜奖成绩。团队通过大赛的磨练，配合更加默契。我们团队不断创新，积极进取，在相关老师的悉心指导下完成此次策划书。——愿我们的梦想，如星辰般璀璨！
2、伊利集团简介：
公司的名称：伊利，目前拥有全国最大的优质奶源基地，是中国规模最大、产品线品种最全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。公司生产具有清真特色的伊利牌系列产品畅销全国各地，深受广大消费者的青睐。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，在50余年尤其是近10年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，为消费者带来最适合中国人体质的营养，并以世界最高的生产标准严格要求自己，为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。伊利对品质的执着追求也让市场和消费者见证了来自草原雄鹰腾飞的卓越历程。201×年中期，伊利集团的品牌价值逼近180亿元，摘得中国乳企品牌价值的“七连冠” 。凭借奥运会和世博会上的精彩表现，伊利集团顺利跻身世界乳制品行业第一阵营，入围国际乳业20强。
3.伊利鲜奶基本信息：
产品介绍：
鲜奶的概念：低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。伊利鲜奶因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
鲜奶的特征：营养价值高、需要冷藏保管，保质期短。
鲜牛奶订购服务: 相应的乳业公司根据顾客的需要，在规定的时间段（一般为早上）为顾客提供想要的鲜奶品种送货上门服务，确保鲜奶的质量优良，价格比市面上优惠。
服务的口号是：“鲜奶送上门，营养家中享。”
四．营销现状分析
前言，我们团队为了更深一步了解市场，通过网络查找大量的'信息及并做了大量市场问卷调查，得出以下市场分析
市场问卷调查情况与结果分析:
问卷调查的基本情况:
调查的目的：了解消费者对早餐鲜奶的了解情况，以及是否有订购早餐鲜奶的想法，提出市场开发建议。
调查的方式：学校问卷抽样调查、社区问卷抽样调查、超市问卷抽样调查，面对面问答。
调查的地点：学校（民政学院、林科大及工业职业技术学院
）、社区（德馨园）、超市（家润多）、街道。
调查的时间:201×.11.20---201×.12.3
问卷数量：250份（校内100份，校外150）
问卷完成率：190份（95%）
废卷率（因为一些客观因素造成问卷作废）：18份（9%）
我们对在校大学生的抽样调查得出统计结果：
1) 大部分学生的早餐支出在2.5—3元。
2) 绝大数同学都是偶尔喝牛奶。
3) 学生主要通过超市购买。
4) 学生最喜欢的牛奶品牌是伊利和蒙牛。
5) 大部分学生购类买的主要依据是口感、品牌、质量。
6) 大部分学生没有订购牛奶的经历。
7) 学生认为现有的订奶服务主要有供货渠道不足、可选的产品类少、
服务质量差等。
8) 如果提供送货上门服务大多数学生愿意订购。
9) 学生不考虑订购的主要原因是早上时间紧，每天要自己去橱窗取，
太麻烦。
10)学生主要通过电视、商业场所视频、网络等了解。
经过我们对社区居民的抽样调查得出统计结果:
1) 大多数居民的早餐支出在3元以上;
2) 只有极少数居民不喝牛奶;
3) 居民主要通过超市购买;
4) 最喜居民欢的牛奶品牌是伊利和蒙牛;
5) 大部分居民购买的依据是口感、品牌、质量;
6) 大部分居民没有订购牛奶的经历;
7) 认为居民现有的订奶服务主要有供货渠道不足、可选的产品类少、
服务质量差等;
8) 如果提供送货上门服务大多数居民愿意订购;
9) 居民不考虑订购的主要原因是早上时间紧，每天要自己去橱窗取，
太麻烦;
10) 主居民要通过电视、商业场所视频、网络等了解。
建议:
1) 通过活动详细介绍;
2) 增加产品种类;
3) 价格适中;
4) 加强宣传;
5) 加强销售后的服务;
6) 市场现状与前景.
通过分析问卷调查结果及了解到大量市场信息，我们对当下鲜奶市场现状与前景做出以下结论：
鲜奶市场：
1) 许多城市目前没有鲜奶提供；
2) 市场上有替代品竞争产品（如南山、光明）
3) 鲜奶市场规模可观，鲜奶进入市场具有潜力
4) 校园乳品消费的品牌影响不强，但学生对鲜奶的价格较为敏感。
5) 送奶上门的形式容易被大多数人接受。
6) 人们的健康意识增强，对牛奶的价值认知提高。
7) 城市居民收入水平的提高，对于生活品质追求更高，牛奶消费占人
们日常生活消费的比例将越来越高
8) 在北京上海大城市推广“学生奶”工程，培养青少年喝牛奶的习惯，
增强学生体质。
4、伊利鲜奶的销售现状分析 ：
超市策划 篇2
活动目的：借此次迎“六一”促销活动所独具的文化底蕴，竖立自身较好的品牌形象，并通过该活动的实施，不仅着力于在短期内刺激商场销售额的增长，而且将在相当长的一段时期内更好地服务于商场自身销售额的提高。该活动内容采取以短、平、快的活动形式，最大程度的激发消费者的购物积极性与参与性，并将产生较好的群体效应。
活动评估：该活动摈弃了商场在以往节庆日里所固有的、单一的促销模式，而以新颖、独特促销方式，迎合了消费者（儿童及其父母）的心理需求，真正意义上体现了以短、平、快的活动形式。活动以较少的活动成本，最大限度的满足商场对经济效益的追求目标，并形成了社会各消费群体对超市的好评，达到超市策划和实施该活动方案时所预期的`实际经济效果。
活动时间：六一儿童节当天
活动内容：届时，超市将以两大活动主题给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的XX年儿童节。
a：定格一瞬间，锁定你童真的微笑
童年是难忘的。在自己你精心保管的相册里，又将多一张我们精心给你拍下的精彩瞬间。或许在多年后当你翻开相册、回味这段往事时，它会带给你更多的提示与更清晰的回忆。今天是儿童节，在这个特定的节日里，小孩的参与将会给他留下最难忘的回忆。参与要求：消费者凭当天购物满100元的小票，可由超市负责给小孩现场拍照一张。
b：“欢度六一”作文接力活动
也许你的小孩同众多的儿童朋友一样，习作过无数次的日记与作文，也使得其写作水平不断得以提高。但是，参与今天的作文接力，却将是你的小孩写作史上最精彩的片段和其人生中最难忘、最有意义的回忆。更重要的是，让小孩参与到该活动中来，能最为成功的培养你小孩的写作兴趣和享受到这写作中最独有的乐趣。
写作要求：以“欢度六一”为题。各参与写作活动的儿童朋友将按先后顺序，每人依前文、前句、前字的意思，再根据自己的想法续写出下一个字。即：该文章将会由众多的儿童朋友来接力完成。
虽然该作文接力的活动形式谈不上吉尼斯世界之最，但是其参与的意义却极其深远。活动结束后，超市将对原文进行打印后，贴与超市一角，以供消费者及各儿童朋友欣赏。各消费者也可凭购物满50元的电脑小票，向超市索取原文复印件一份。
超市策划 篇3
一、光棍节促销和其他时候的促销活动大同小异，无非是降价、赠送、换购等几种形式
可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标：
1、媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式，利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定，目的在于引导消费者关注本次促销活动，是促进消费的第一步。
2、销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置，提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题，一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位，此种沟通方式既加深光棍节的气氛，又可以更贴近老百姓。
3、人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售，并通过促销人员与消费者的直接交流，面对面地将促销信息传达给消费者，促使消费者产生购买行为。
二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式
上述每种沟通方式都有各自不同的特点，要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式，但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点：
1、属于注意、兴趣、联想、x阶段：主要采用媒体、市场冲击等方式，将消费者引导至终端。
2、属于x、比较、确信、决定阶段：主要采用生动化、人员推销方式，促使消费者快速形成购买决策。
3、光棍节高利润的商品应该以堆头的形式陈列，堆头要就强大的冲击力，要有气势，要注重堆头的造型，可以用中国传统的喜庆形象来设计。
三、认真做好商场超市的陈列工作
陈列包括卖场内所有的陈列点，如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列，这些陈列点的常规陈列标准，除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外，在促销活动中，陈列还要注意以下主要原则：
1、一致性原则，指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的'都是本次促销活动信息，而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。
2、重点突出原则，指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。
各店在实际操作过程中，应该要认真坚持是做好陈列的关键，因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是：由于销量太大，堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光，来不及补货或补充。
超市策划 篇4
农历五月初五，俗称“端午节”。“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等，它是我国汉族人民的传统节日。这一天 必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪
一、 卖场布置
1.场外布置
1.1营销店各制作横幅一条，悬挂于**店店招下。
1.2门口处用气球进行布置，可选择吊挂式或是拱形悬挂式。
2.场内布置
2.1商场内主要是对专区进行布置，配合商品合理布置。
2.2对主通道重点布置，可用气球悬挂（见附图）。
2.3专区可用粽子悬挂成形状（如端午节快乐等）
二、 商品促销
1.商品陈列 ：各店在促销期间，应在主通道摆放2-6个粽子堆头； 要求各店在促销期间利用冷柜，大面积陈列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放2-6个粽子堆头销售；各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下，可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包（注意包装要很难解开，避免顾客拆包多装），并打上价格，悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方，以便刺激顾客的购买欲望，促进粽子的节日销售；要求各店美工和管理干部员工发挥水平，进行创意陈列和气氛布置（如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案）
2.商品特卖 ：在促销期内，粽子和其它节日相关商品（如黄酒、冷冻食品、饮料等食品，透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品）均有特价销售；
3.商品要求 ：
3.1 相关促销商品品
项不低于20个（食品生鲜15个，生鲜5个）；
3.2.商品价格普遍低于市场价；
3.3.同类商品选择价格较低商品；
3.4.跟端午节一切有关连的商品，具体品项请参考如下（红色字体为重点推荐商品）：
略
三、 团购业务
1.端午节期间送礼的.顾客比较繁多，对当地的政府部门及工会提前进行拜访，并表明意向，可增加营销店的销售业绩。
2.端午节前期**科组织对各区域的客户进行短信派送，并提前祝节日快乐。
店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友（18岁以下）赠送价值10元左右礼品一份。
超市策划 篇5
一、活动目的：
提高员工积极性，响应集团公司“奋战三季度跨越新颠峰”的活动精神。
二、奖项设置：
岗位标兵12名、优秀促销员10名。
三、评选范围：
1、岗位标兵参选范围为超市各部门d类以上员工（不含主管级）；
2、优秀促销员参选范围为食品部、非食品部、场外专柜促销人员。
四、评选条件：
（一）、岗位标兵的评选条件：
1、敬业爱岗，忠于企业；
2、服从管理，团结同事；
3、个人日常档案考核分在69分（满分为70分）以上；
4、无迟到早退现象；
5、业务知识熟练，技术过硬，在部门内表现突出；
6、讲普通话。
7、活动期间无任何形式的顾客投诉事件。
（二）、优秀促销员的评选标准：
1、敬业爱岗，忠于企业，有较高的职业道德；
2、服从管理，团结同事；
3、个人日常档案考核分在69分（满分为70分）以上；
4、无迟到早退现象；
5、负责的品牌销售额突出；
6、使用普通话，能做到主动服务。
7、活动期间无任何形式的`顾客投诉事件.
五、人员分配：
根据各部门人员设置情况，评名额分配
六、评选方式：
采用参照档案分、民主评议与领导考评相结合的方式。
超市策划 篇6
一、活动思路
很快就进入岁末商家黄金季节，圣诞节（元旦节），为人们尽情购物与狂欢留有足够多的时间，策划好圣诞节和元旦节促销活动自然成为提高下半年销售的重头戏。本次策划以“狂购风暴，圣诞、元旦先下手为强”为主题，着重周末，顾及其它，以12月为营销月，打一场漂亮的促销战。
二、促销主题
狂购风暴，圣诞、元旦先下手为强
三、促销时间
四、活动方法
1、狂购风暴，圣诞、元旦先下手为强
只需要100元，100部手机任你选，先下手为强；几十款手机，款款让利100元，超值100。
100件知名保暖内衣，100台知名品牌电热水器1元起拍，最高100元限价，等你来赚。这个冬天不会冷。
晚8：00前在xxx购物的顾客均可领取一个乒乓球写上自己的名字及联系方式，投入店前抽奖箱（长宽高均为1米，透明有机玻璃制作）。xxxx年12月31日上午9点，统一抽奖。
来者都是客，大家都有礼。顾客凭购物小票即可领取开年金鼠红包一个，内装市内各知名餐饮、娱乐、服装、宾馆等商家的`折扣券、代金券、赠品券及本商场现金1元。吃喝玩乐，食行住行尽在其中，这个鼠年真快乐
幸运100（1月3日—6日）
dm促销
本次活动着重突出“狂购两节”概念，但同期推出两期dm快讯。
第二期：1月1日—1月6日
几百款商品超炫低价，惊爆出击
2、（或其他新晋小鲜肉），xxxx年的最后一场激情（圣诞狂欢夜）
上午10：30—11：30（或其他新晋小鲜肉），签名合影（或其他新晋小鲜肉），xxxx年的最后一场激情
五、广告宣传（略）
六、费用预算（略）
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