酒店策划

时间:2023-06-10 18:57:18 策划 我要投稿

酒店策划模板锦集7篇

酒店策划 篇1

  1、目的

酒店策划模板锦集7篇

  1.1 通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度

  1.2 进一步挖掘潜在客户,增加客源

  1.3 深度整合菜品,形成新的菜品风格

  2、营销对象

  本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

  3、本次活动的主题

  “赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)

  4、活动时间

  4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段

  4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段

  5、活动的宣传

  5.1宣传办法

  5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕

  “结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

  5.1.2店内海报

  a、招贴画 b、易拉宝 c、挂画

  5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)

  5.2海报、宣传单等的主要内容

  5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

  5.2.2主要菜品介绍(略)

  5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

  5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品

  6、优惠措施

  6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)

  6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)

  6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)

  6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的'可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)

  6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品

  6.6针对车辆的优惠(略)

  7、各部门职责

  7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施

  7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置

  7.3出品部负责菜品方面的准备

  7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训

  8、菜品准备(略)

  9、考核(略)

酒店策划 篇2

  在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临,借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。

  一、活动要求

  1、喜庆的'现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案。

  2、密切结合店庆,xx节,喜庆布置酒店、会场。

  二、活动内容

  1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。

  2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。

  3、酒店内外环境的布置。

  4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。

  5、酒店各部门自己组织节目(营销部x个、人力资源部x个、财务部x个、领导组x个、工程部xx个、前厅部x个、餐饮部x个、房务部x个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。

  6、酒店文艺节目汇演。

  7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)。

  8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。

  9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金xx元、二等奖现金xx元,三等奖现金xx元)。

  10、文艺汇演节目评特等奖x名(奖现金xx元)一等奖x名(奖现金xx元)二等奖x名(奖现金各xx元)三等奖x名(奖现金各xx元)。

  11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖xx元(限报名前xx名)。

  12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖x名,奖免费标间一晚,一等奖x名,奖餐饮代金卷xx元,二等奖2名,各奖康乐代金卷xx元三等奖x名,各奖店庆新年礼品一份)。

  13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。

  三、酒店内外环境布置

  1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆,xx喜庆。

  2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!

  3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!

  四、会场布置

  1、如果是在xx节举行店庆,酒店大厅摆贴图,彩带。

  2、多功能厅门口放气球彩门。

  五、活动安排

  1、x月x日18:00-18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)

  2、18:30-22:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)

  3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。

  六、经费预算

  1、策划内现有的现金奖励xx元。

  2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)。

  3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品xx元。

  4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚xx元、代金卷xx元、店庆礼品x份)。

  5、店内、会场布置xx元,总计费用约xx元左右。

  七、广告宣传

  1、制定简单的宣传单(内部制定)。

  2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)。

  3、大厅放欢迎水牌。

  4、LED显示。

酒店策划 篇3

  一、主题

  美满良缘由天赐满意婚宴在xx

  二、总体思路

  充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的办婚宴,到为主题的.营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

  三、活动时间

  xxxx年xx月至xxxx年xx月

  四、活动内容

  1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

  2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

  3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

  4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

  5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

  6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。酒店七夕情人节营销活动策划方案--策划书7篇酒店七夕情人节营销活动策划方案--策划书7篇。

  7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

  8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

  五、婚宴套餐标准

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良缘宴788/桌(10人)

  3、珠联璧合宴888/桌(10人)

  4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣传推广

  1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

  报纸夹放

  闹市区人员发放

  与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

  放置在饭店各营业点。

  2、电梯间pop/大堂pop

  把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

酒店策划 篇4

  一、重阳节活动主题

  菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康

  二、重阳节活动时间

  20xx年xx月xx日

  三、重阳节餐厅氛围

  1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

  2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

  3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

  4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

  四、重阳节活动背景

  重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的`角度进行活动策划的。

  五、重阳节活动内容

  活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

  活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。

  活动二:推出老年专用菜品

  重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

  活动三:你敢来,我就敢送

  1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

  2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

  活动四:举办“百叟宴”

  凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

  活动五:“重阳节”特价酬宾。

  保健酒类、保健品类、保健食品类,其它老年用品等统统七折

  六、重阳节媒体计划

  1、发传单

  2、通过微信公众号

  3、通过媒体发放广告

酒店策划 篇5

  一 酒店概述

  1、项目:x大酒店

  x大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于XX年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。

  2、开业主题:味道嘉州乐食凯源

  本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。

  3、目的:

  开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;

  1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。

  2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

  3)、扩大知名度和影响力。

  4、开业时间:预订为9月15日(周六)

  5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味

  6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。

  二 酒店swot分析

  随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。

  优势(superiority):

  1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。

  2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。

  3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。

  劣势(worst):

  1、门店不够突出(店招不够明显)

  2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力

  3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。

  机会(opportunity):

  1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。

  2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。

  3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。

  4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。

  威胁(threaten):

  1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁

  2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展

  3、未来开张的大酒店对自身的威胁

  4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难

  三 前期运作

  (一) 广告宣传

  1、小区广告:选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告,高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式,告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里,在短期之内,聚集人气,吸引潜在消费者对凯源的关注,使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。

  广告内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。

  2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进行短信群发,借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群,并且采用分阶段发送,一方面可以控制费用,二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。

  3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。

  4、在交通台发布信息

  内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。

  交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。

  5、做dm单或生活指南

  dm单和生活指南发放去不同的区域,包括店面等高收入人集中的地方,力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名,猜上可以免费送这个菜。

  一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。

  (二)和一些伙伴合作:

  1 没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20%的.回扣。

  2 和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。

  3 和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。

  4 和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

  通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额。

  四 现场活动

  1 给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。

  2 9.18这一国难日:在门口做一个kt板写上:“汉奸与日本鬼子不得入内“。吸引媒体来报道操作。提升就餐顾客心中隐藏的爱国热情。做事件营销。

  3 和婚庆公司做有亮点的结婚仪式,同时给婚宴低折扣。请报纸电视台报道,做有偿新闻。

  4 开业促销折扣

  (1)凡是在9月15号到17号,到凯源大酒店进行消费的可以享受6折优惠(不包括酒水)。

  (2)凡是在9月18号到9月30号,到凯源大酒店进行消费的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。

  (3)凡是在10月1号到10月15号,到凯源大酒店进行消费的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同时凯源送凯源自己特色的一份凉菜和果盘。

  五 现场布置

  1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两侧各置中式花篮(具体数字由凯源大酒店安排)。

  2、 双龙拱门1个、灯柱2个(一天)。

  3、 大酒店大厅置挂气球装饰200串、约1000个。

  4、 放鞭炮和音乐。吸引行人注意。

酒店策划 篇6

  1、活动背景

  七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

  根据我们***饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。

  2、活动主题

  浪漫七夕,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)

  这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围,将七夕与***饭店进行联系,故活动的主题选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了烘托七夕的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

  3、活动时间和对象

  3.1、活动时间

  主要活动时间:20xx年农历七月七日当日

  客房活动时间:七夕前后一星期均有优惠

  3.2、活动对象

  活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻

  4、活动地点

  4.1、主要地点

  XXX饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;

  浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费,故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;

  浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行,其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方,因此,它的环境氛围除了要有舞会的氛围外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉;

  4.2、次要地点

  1)、客房

  分两种:1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息,还要提供一些制造浪漫的条件;

  2)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶,沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)

  2)、**食府

  除了门面装扮出七夕氛围,还要推出情侣套餐或情人节新品;

  3)、酒吧

  酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐,另外,还推出七夕情人节鸡尾酒。

  5、活动内容

  5.1、XXX饭店接待大厅活动主题

  1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门,并将活动主题“浪漫七夕,相约蕴海”显现在上面,大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说,牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);

  2)、设立“情人留言板”,并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔,并有两名服务员在此服务,供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

  3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

  5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)

  酒店宴会厅500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

  本会场布置采用“一网络,一舞台、一会场”布置,做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏,凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

  5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会

  烛光晚会500平方精心布置,会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备,场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐,特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外,舞台设有麦克风和点歌台,可供情侣们为另一半唱出心声。

  住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等,供顾客消费。

  5.4、客房

  1)、客房特设八间“粉红情侣套房”,其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围,每个房间均设有烛光灯具,其睡床为心形,并在棉被下面放有花生和红枣,可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉,在沐浴间有玫瑰花浴,将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

  2)、房设八间“粉红情侣套房”,其氛围主要为烛光,每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

  3)、活动当天,其他普通双人间房价都为8.7折,来寓意七夕来此会发

  5.5、洒吧

  推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。

  情侣鸡尾酒主要为大小两杯,小杯为老婆杯、大杯为老公杯,卖双不卖单,其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。

  5.6、**食府

  1)、餐饮

  77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

  177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

  277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)

  2)、凡是七夕当天,在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份

  6、活动安排

  6.1、营销部

  1)、提前两个星期推出活动广告,将活动尽量让平顶山市民知晓,提高此次促销活动的.成功率

  2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天,因此,在活动前必须对工作人员召开会议,将任务分配,并对其处理突发事件的方法进行培训。

  6.2、娱乐部

  1)、提前两星期结合营销计划,制定好情人节活动细则,包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等

  2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作,并对下面工作人员进行培训,避免突发事件的发生

  6.3、客房部

  提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好,并在农历七月一日之前把房间布置好,并仔细验收,避免不愉快事件发生

  6.4、工程部

  结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作,做好停电停水的准备,还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

  7、实施细节

  1.请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)

  2、请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。

  3、请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。

  4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。

  5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。

  6、请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。

  7、请保安部和公关部相互合作,保证晚会及派对的正常运行,避免突发事件的发生

  8、广告宣传

  1、宣传单:10000份,自行派发。

  2、短信发布:3000元。

  3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

  4、广告文字:

  a、拥有你,我此生有幸。

  珍惜你,我毕生力行。(广告词)

  b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;

  情人节到了,在蕴海建国准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

  c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

  七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!

  玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

  9、费用预算及效果评估

  9.1、费用预算

  略

酒店策划 篇7

  酒店中秋节送礼还是月饼好,在月饼价贵,人们不想掏钱买的形势下,酒店可和月饼制作方合作,大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠,也满足了顾客的需求,同时在月饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的logo,对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友,她叫伍神连,通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。

  一、 目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法20xx最新酒店中秋节策划方案范本20xx最新酒店中秋节策划方案范本。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高),规划方案。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的`实际决定)的优惠,建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用

  对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐20xx最新酒店中秋节策划方案范本活动方案。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。