【精选】项目策划4篇
项目策划 篇1
Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。项目以组织校园交流为宗旨,培养创业优秀人才为核心,建立准化生产为基础,创立自主品牌为立足点,达到顾客满意为最终目标。努力成为集美大学创业项目中的典范。
本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托,秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格,力求经营效能最大化。在此基础上,团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新,从而保持在行业内的技术优势。
在具体运作中,公司采用独特的星期轮班制与组织结构,通过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围,通过队员的层层晋级,保证经营质量。在持续不断地人员更替中,通过队长认购的方式,保证咖啡厅的永续经营。同时创立人才培训基金,为集大学子提供广阔的学习实践平台。
本公司依据市场调查数据,对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。在此基础上,本项目还特别融入了SWOT分析,力求从多方位认识本公司的优劣势,透彻分析市场现状,充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等,使Origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位。 Origin采用差异性营销战略,制定不同时期的营销战略目标。在此基础上,项目融入了4PS法则,详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案,并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合,从而建立良好的营销管理系统。公司坚持4C原则,从而建立起与客户、竞争者的良好关系,并营造“交流、品味”的`品牌信誉。团队将通过举办无声沙龙以及交流会,一方面符合图书馆安静的环境,另一方面使咖啡厅成为我校的文化交流中心。
本公司采取股份投资和自筹资金,两者相结合的方式筹集投资资金。在经过科学的财务假定后,团队对未来3年的财务状况进行了预测,显示出本团队的项目投资回收期短,且收益水平相对较高,内含报酬率为23.4%,使得投资者可以清晰地了解到团队财务运作的可行性,以及其实际的可操作性。
公司主要从技术、市场、管理和财务四个方面进行了全方位的风险分析,和多种手段优化组合分析,并提出有效的风险规避措施,力求将可预见风险最小化。
产品介绍
1 咖啡厅简介
咖啡厅是地点位于我校陈延奎图书馆五楼及一楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、茶点、其它饮品(中咖啡厅结合)等。
然而在集美大学,名为Origin咖啡厅,将成为文化、学术及组织交流的首选之地。
创办咖啡厅的主要目的是在陈延奎图书馆内创建一个与嘉庚精神相符,但更为休闲的一个环境;提供对外及对内的文化、经验交流平台;提供实践的机会让学生参与管理实践,从而增高学生的综合素质。
2产品详情
咖啡类:
(1)单品:蓝山、巴西、炭烧、摩卡
(2)卡布奇诺:冰卡布奇诺、干卡布奇诺、湿卡布奇诺、卡布奇诺补丁
(3)摩卡咖啡:单品摩卡、冰摩卡
(4)意大利式拿铁咖啡:美式拿铁、法式拿铁、欧式拿铁(欧蕾咖啡)
(5)玛奇哈朵咖啡:玛奇哈朵咖啡
(6)花式咖啡:随心咖啡、冰咖啡、巧克力咖啡、爱尔兰咖啡
茶类:
(1)茉莉绿茶、英式红茶、奶茶、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶
(2)茉莉绿茶、英式红茶、奶茶、可可、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶(壶)
茶点:
花式巧克力杏仁、小面包、热狗、三明治、鱿鱼丝、
3.技术优势
(1)品质优良
Origin咖啡厅所有产品都将严格挑选,通过投资人的人际关系,与厦门岛内知名咖啡厅和酒吧合作,保证我们的产品的新鲜程度和品质优良,让每一个客户都能够以较低的价格体验到高端的品味享受。
(2)推陈出新
和知名咖啡厅的合作能保证本咖啡厅产品始终走在行列的前列,Origin咖啡厅将根据校园内追求性价比高的特点,每半个月会推出一款新产品(根据操作后的具体情况实施),保证我们的产品能够始终符合学生消费者的潮流。在Origin里,既有咖啡也有茶类。Origin的管理者意识到学生市场的消费特点,适时做出调整和改变,要对西点进行改良。
(3)工艺娴熟
Origin咖啡厅将聘请有丰富制作咖啡以及小餐点的学生,通过培训,保证咖啡厅的食品精致可口,以此来吸引和稳定我们的客户群。
4产品的优势
(1)在同等材料和条件下,可以有足够调配的经验和方式,在不降低质量和口感的情况下,最大限度的降低成本、比同类产品价格低、竞争力强。
(2)经营者了解咖啡历史及其文化,产品赋予消费者来说不仅是一种饮料,而是在品读咖啡文化。
(3)团队成员有在咖啡厅、餐饮业经营和工作的经验。通过团队社会资源及人力资源,能最快的得到市场上关于产品和其调配等信息的第一手资料,保证产品定期的创新和推广。
(4)学习能力和自主创新能力强,在深知大学生消费意向的前提下,大胆的创新新产品,制作出最符合大学生口感的产品。
(5)严格遵守原料保质周期,及时更换过期原料,保证产品的安全性。
项目策划 篇2
一、项目
培训方:保定华航培训中心 校方:
企业方:北京共同航空服务有限公司
合作的模式:“校企联合分体式”模式。
合作项目:民航国内(国际)客运,商务管理专业的创立、管理、就业。
项目的思路:开设民航专业使学生“毕业证+民航岗位资格证”双收,将“入学即为就业”与学历教育完美结合。
目的:充分发挥企业与院校的资源优势,促进企业与院校的多方面发展,实现校企双赢,促进院校的良性发展,创造校企的专业品牌。
宗旨:“以人为本,用心指教”。
二、项目的具体实施
创立航空管理系(开设本校的民航独立专业)
首先:由校方在本校开设此专业,纳入招生计划并具备固定校区和规范的办学条件,提供必备的硬件设施(教室、机房、食堂等教学设施)。
其次:由培训方做详细的市场调查,确保民航商务领域的固定用人策划方案,提供招生的宣传材料,确保宣传的真实性,专业性,权威性。
三、联合办学的细节
1.专业:航空国内国际商务客运专业;计划招生50-80人
专业的课程:民航概论、民航旅客运输法规、民航旅客运输实务、民航人员职业道德与修养、民航服务心理学、民航专业英7语、民航运输地理等。
就业方向:国内、国际各大航空服务公司,从事民航商务客运、航空票务、民航呼叫中心、民航BSP结算财务等工作。
2.学校与培训双方根据当地的实际情况共同商讨招生计划与开设所属专业、招生标准及共同制定收费标准,真正做到与实际相结合。
3.学生入学的程序
初试:由招生老师执行,面试合格发放合格通知卡。
复试:学生带着初试通知卡,由培训方和校方共同进行
体检:由校方联合学员做好体检工作,体检合格入学。
4.双方的工作分配
(1)学校方主要负责学生的招生+管理+基础理论授课
(2)培训中心主要负责学生的专业课+岗位资格证+实习上岗+跟踪就业
5.管理和就业
(1)生活管理:由校方按照正常的程序统一安排
(2)教学管理:由培训中心共同参与课程的编排和授课老师的`专业培养,提高教职工的专业水平,确保人才的培养质量。
(3)就业管理:学生毕业的前半年至一年的时间,由校方根据学生的实际情况,将学生分出A、B、C、D四个等级由培训方根据学生的等级情况分批全部安置上岗。
6.安置与发展
被校方选拔的学生入学即签订就业保障协议,确保学生的工作顺利安置,培训方与校方签订联合办学协议书,明确双方的权利与义务,确保合作的可持续性,尤其是就业方面,落实就业的文字协议,体现由培训方负责岗位资格证书及上岗就业的一切问题,保障学校的各项管理顺利进行,使校方免除后顾之忧。
培训方将根据学生的情况开拓国际市场,针对有出国工作欲望的学生,将其安置到国外工作,从而提高学校的知名度。
项目策划 篇3
一、足球运球绕障碍接力赛
(一)参赛人数:
不分年龄每队6人,男女各3人混合参加比赛。
(二)比赛方法:
1、各参赛单位在比赛中可以自由安排队员比赛顺序。比赛开始前,第一个比赛的队员将球放在起点线后站好做好比赛准备。
2、裁判宣布比赛开始时,第一位运动员开始运球跑,按顺序往返绕过6个标志物(雪糕桶)后把球传给第二个运动员,以此类推。裁判员以最后一名运动员躯干越过终点线时停表。趣味运动会比赛项目(三)比赛规则:
1、按比赛线路要求进行运球绕过障碍物,如有漏绕或错绕的,必须要在失误处重新再绕,否则成绩无效;踢倒或撞倒障碍物视为失误,必须扶起障碍物再重新绕。
2、待出发的队员人和球不得提前越过出发线,交接时两人相互击掌后才能继续进行比赛,如有违规,要回到出发线后重新进行比赛。
3、运球时可以用脚的任何部位踢球。
(四)比赛成绩评定办法:
比赛用时少的队名次列前。如出现成绩相同的(1/100秒),则抽签决定名次。
(五)比赛场地及器材:
1、比赛足球:5号球
2、场地:起点线和标志物间的距离均为3米。
(六)比赛线路图:
二、集体“8”字形跳绳
(一)比赛人数规定:
不分年龄每队10人,其中2人相距7米站好摇绳(摇绳者男女不限),跳绳的8人中男女各4人。
(二)比赛方法与规则:参赛队伍按赛前抽签顺序进行比赛。比赛队在指定的位置站好,裁判发令后开始摇绳(比赛计时开始),8个人按先后顺序鱼贯而跳,一次只能进1人,每人只跳1次后跑出。中途哪位未能跳过去的,该位队员退回到合适的位置重新开始跑跳,后面的其他队员不能越位先跳。8个人按顺序围绕摇绳者各跑跳10次后,最后一位比赛队员(需带标志)跑跳完后(躯干任何部位)到达终点线时比赛结束。
(三)比赛成绩评定办法:
按各参赛队比赛用时决出名次。用时少者名次列前。如成绩相同的`(1/100秒),则抽签决定名次。
(四)比赛场地与器材:长8.5米、直径16mm的绳子1条。袖标1个。
(五)比赛线路图:
三、团结一致绕障碍跑
(一)参赛人数:
不分年龄每队8人,男女各4人混合参加比赛。
(二)比赛方法:
1、按赛前的抽签顺序进行比赛。参赛队一列纵队(自由排列站位顺序,不能错位站立)站在出发线后,排头的队员作为“车头”双手持彩旗上举,其他7人双臂前举并将双手依次搭放于前位同伴的双肩之上。
2、听到比赛开始口令后,参赛队在“车头”的带引下,步调一致、同步结队向前行(跑),并按规定绕过6个标志物(出发线和障碍物之间的距离均为3米),队伍绕过最后一个标志物后继续回跑反方向绕完原来的6个标志物后冲刺。
(三)比赛规则:
1、行进过程中,除“车头”外,其他人的双手必须始终搭放在前位同伴的肩上,允许抓衣服。如有队员出现单手脱手时,即判违例,每人次加5秒。如队伍出现断档脱节时,全队回到出发线重新开始比赛。
2、在比赛中出现掉旗时,必须在掉旗处拾起校旗重新比赛。
3、队伍在行进过程中必须以纵队方式进行。
4、比赛过程中踢倒障碍物的,即判违例,每个加5秒。
5、不按比赛规则完成比赛的,取消该队的比赛成绩。
(四)比赛成绩评定办法:
终止计时,以比赛队最后一人(躯干任何部位)越过终点线为准,用时少者名次列前。如成绩相同的(1/100秒),则抽签决定名次。
(五)场地器材:
1、器材:彩旗1面(由大会统一提供)。
2、场地:空场1块(注意:平时训练时不要在水泥地面进行,注意安全)。
(六)比赛线路图:比赛场地和线路图与足球运球绕障碍接力赛相同。
四、乒乓球定点投球
(一)参赛人数:
不分年龄每队6人,男女各3人混合参加比赛
(二)比赛方法:
6名队员成纵队站在投球线后沿依次投球,30个比赛用球平均分给每名队员。裁判员发令后开始投球,同时计时开始,每名队员限投5球,全队在1分30秒内投完。
(三)比赛规则:
1、投球线和塑料垃圾篓后沿的距离为3米。队员必须站在投球线外(踩线投球无效),乒乓球投进塑料垃圾篓前不允许触及地面,否则无效。
2、如果全队未完成全部投球,比赛时间到,则比赛结束。之前投球的数量仍然有效。
(四)比赛成绩评定办法:6名队员投完后,计时表停止。以塑料垃圾篓里的球数量多少决定名次。进球数量相同,用时少者名次列前。如再出现相同,则抽签决定名次。
(五)比赛场地与器材:
1、垃圾篓1个(高度28-30厘米,塑料垃圾篓口直径为25-28厘米,比赛时统一规格)、网篮1个(装球用)、乒乓球32个(其中2个球备用)。
2、场地:投球线和塑料垃圾篓的后沿的距离为3米。
3、场地图(略)
五、无敌风火轮
(一)参赛人数:
不分年龄每队8人,男女各4人混合参加比赛
(二)比赛方法:全队进入“风火轮”准备好后,裁判员发令开始滚动“风火轮”,以“风火轮”整体越过终点线时为比赛结束。
(三)比赛规则:
1、如果在滚动“风火轮”过程中,由于“风火轮”出现断裂,裁判员可根据情况予重赛。
2、队员的双脚必须踩(触及)在50厘米宽的“风火轮”内滚动。
(1)如果有队员单脚离开了“风火轮”,则成绩按每人次加2秒。
(2)如果有一名队员双脚离开“风火轮”,则取消比赛成绩。
(四)比赛成绩评定办法:用时少者名次列前,如成绩相同的(1/100秒),则抽签决定名次。
(五)比赛场地与器材:
1、无敌风火轮1个(宽50厘米,周长9米的圆圈):类似坦克履带(横幅布料制成)。
2、场地:起点线和终点线的距离为10米。
3、可以利用透明胶粘贴废旧报纸做超级风火轮进行练习。
项目策划 篇4
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。
*投资安排
*拟建企业基本情况
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄:18—25
特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。
三、产品与服务
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
价格定位:
在18-25岁的'消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。
不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
四、市场营销
市场评估:
1、 目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
2、 市场容量或本企业预计市场占有率: 1%
3、 竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、 竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、 本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。
6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
我们确定冒泡的下午茶咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
市场销售计划:
1、产品:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 2、价格:
小饼干 6-8元 提拉米苏 10元 水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 蓝莓芝士蛋糕 12元
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重 ②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程
五、管理团队
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
六、财务预测
各阶段费用预算
1.POP费用:100张*X元=XXXX元
2.优惠券印刷费:XXXX元
3.送顾客咖啡成本:成本(X元)*入客数*送比数(3%)= XXXX元
4.其他活动费
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